г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Сертификация пищевой продукции

  • 16.01.2019
Сертификация пищевой продукции

Согласно Федеральному закону № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" соответствие пищевых продуктов, материалов и изделий требованиям нормативных документов подтверждается сертификатом соответствия или декларацией о соответствии и знаком соответствия.

Постановлением Правительства № 982 от 01.12.2009 г., вступившим в силу 14 февраля 2010 г., утверждены "Единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации", и "Единый перечень продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии".

Согласно данному Постановлению почти вся пищевая продукция была переведена из области обязательного подтверждения соответствия в область декларирования соответствия продукции требованиям, предъявляемым к ней положениями системы ГОСТ Р, а также действующими нормативно-техническими документами. Декларация о соответствии на пищевую продукцию оформляется в Органах по сертификации, аккредитованных Росстандартом, на основании протокола лабораторных испытаний продукции и комплекта документов на продукцию и фирму-изготовителя.

В настоящее время на территории России в отношении пищевой продукции действуют следующие регламенты:

  • ТР ТС 015/2011 Применяется в отношении зерна. Обязательная сертификация производится по этому регламенту для зерна, предназначенного для кормления животных и пищевого использования. В отношении зерна, предназначенного для хранения, применяется процедура декларирования;
  • ТР ТС 024/2011 Регламент объединяет в себе требования к масло-жировой продукции, а также жирам растительного происхождения;
  • ТР ТС 033/2013 Включает в себя требования по качеству и безопасности к молоку и изделиям из него, а также детскому питанию, приготовленному на его основе;
  • ТР ТС 034/2013 Регламент применяется к мясу и продукции, произведенной на его основе;
  • ТР ТС 027/2012 Определяет требования к детскому и лечебному питанию, воде, продуктам для беременных женщин, спортсменов, а также к БАД;
  • ТР ТС 023/2011 Регламент определяет требования к сокам.

С 1 января 2017 года Росстандарт ввел на территории России новый национальный стандарт - ГОСТ Р 57022-2016. Он определяет порядок добровольной сертификации продукции органического производства.

Фактически существует две схемы оформления декларации о соответствии:

  1. "Серийный выпуск" - на серийно выпускаемую продукцию на 1 или 3 года;
  2. "На партию" - указывается партия продукции, контракт, срок действия.

Декларация о соответствии может быть оформлена на бланке либо на обычной белой бумаге, но должна быть обязательно заверена подписью и печатью - как Органа по сертификации, так и производителя/заявителя.

На пищевую продукцию кроме Декларации о соответствии возможно оформление Сертификата соответствия Техническому регламенту и Добровольного сертификата соответствия.

Для некоторых видов продукции (например, детское питание, БАД, продукты, содержащие ГМО, органические продукты) необходимо оформление Свидетельства о государственной регистрации (СГР), в качестве документа, подтверждающего безопасность, или Экспертного заключения о соответствии Единым санитарным требованиям Таможенного союза в органах Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» был принят Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 9 декабря 2011 года. Регламентом устанавливаются требования к безопасности, изготовлению, маркировке, хранению, транспортировке пищевой продукции. При применении ТР ТС 021/2011 должны учитываться требования техрегламентов Таможенного союза, устанавливающих обязательные требования к отдельным видам пищевой продукции, дополняющие и (или) уточняющие требования данного техрегламента.

Область применения ТР ТС 021/2011

Действие технического регламента распространяется на пищевую продукцию и связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

Настоящий технический регламент не распространяется на пищевую продукцию, производимую в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах, которая предназначена только для личного потребления, а не для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза.

Форма подтверждения соответствия

(декларация, Госрегистрация, ветеринарный сертификат)

Подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического проводится в формах:

  1. декларирования соответствия (для любой пищевой продукции, за исключением непереработанной пищевой продукции животного происхождения, специализированной пищевой продукции, уксуса).

    Схема декларирования может быть 1д, 2д, 3д по выбору Заявителя, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

    В декларации должны быть указаны: наименование и место нахождения заявителя и изготовителя, информация о продукции, наименование техрегламента, сведения о проведенных испытаниях, заявление от Заявителя о безопасности продукции, срок действия декларации и иные сведения, предусмотренные регламентом.

    Доказательственные материалы должны содержать результаты исследований (испытаний), подтверждающие выполнение требований настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, а так же могут включать другие документы по выбору заявителя, если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, послужившие основанием для подтверждения соответствия декларируемой пищевой продукции.

    При изменении обязательных требований к пищевой продукции доказательственные материалы должны быть изменены в части подтверждения соответствия таким требованиям. При этом принятие новой декларации о соответствии не требуется.

    Срок действия декларации о соответствии устанавливается заявителем, но не может быть более 5 лет.
  2. государственной регистрации для специализированной пищевой продукции: (детское питание, в том числе вода; пищевая продукция для диетического питания, минеральная природная, лечебно-столовая, лечебная минеральная вода с минерализацией свыше 1 мг/дм3; пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин; БАДы) и для пищевой продукции нового вида (пищевая продукция (в том числе пищевые добавки и ароматизаторы), ранее не использовавшаяся человеком в пищу на таможенной территории Таможенного союза, а именно: с новой или преднамеренно измененной первичной молекулярной структурой; состоящая или выделенная из микроорганизмов, микроскопических грибов и водорослей, растений, выделенная из животных, полученная из ГМО или с их использованием, наноматериалы и продукты нанотехнологий).

    К пищевой продукции нового вида не относится пищевая продукция, произведенная по уже применявшимся технологиям, имеющая в своем составе компоненты, использующиеся для употребления в пищу, даже в том случае, если такая продукция и компонент произведены по новой рецептуре.

    Государственная регистрация специализированной пищевой продукции проводится на этапе ее подготовки к производству на территории Таможенного союза, а ввозимой на таможенную территорию Таможенного союза – до ее ввоза.

    Государственную регистрацию специализированной пищевой продукции и пищевой продукции нового вида проводит орган, уполномоченный государством-членом Таможенного союза.

    Документы для госрегистрации:
    • заявление;
    • результаты испытаний, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории;
    • сведения о назначении пищевой продукции и сведения о ее влиянии на организм человека, подтверждающие отсутствие вредного воздействия на человека такой пищевой продукции, полученные из любых достоверных источников.
    Документы рассматриваются в срок до 5 рабочих дней со дня получения заявления со всеми необходимыми документами. Фактом государственной регистрации специализированной пищевой продукции является включение сведений о такой продукции в единый реестр специализированной пищевой продукции в течение 3 дней после завершения рассмотрения органом по регистрации специализированной пищевой продукции представленных документов.

    Сведения о регистрации пищевой продукции нового вида вносятся в единый реестр пищевой продукции нового вида.

    Государственная регистрация специализированной пищевой продукции и продукции нового вида является бессрочной.
  3. ветеринарно-санитарной экспертизы (для непереработанной пищевой продукции животного происхождения и продукции непромышленного изготовления животного происхождения).

    Переработанная пищевая продукция животного происхождения не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе.

Подтверждение соответствия процессов производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортировки), реализации и утилизации пищевой продукции проводится в форме государственного надзора (контроля), за исключением процессов производства (изготовления) пищевой продукции, указанных в статье 32 ТР ТС 021/2011. Оценка (подтверждение) соответствия таких процессов производства (изготовления) проводится в форме государственной регистрации производственных объектов.

Подтверждение соответствия пищевой продукции непромышленного изготовления и пищевой продукции предприятий питания (общественного питания), предназначенной для реализации при оказании услуг, а также процессов реализации указанной пищевой продукции проводится в форме государственного надзора (контроля).

Пищевая продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента, иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, и прошедшая оценку (подтверждение) соответствия, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, за исключением пищевой продукции непромышленного изготовления, производимой гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, и, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, и пищевой продукции, реализуемой на предприятиях питания (общественного питания).

Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза неупакованной пищевой продукции наносится на товаросопроводительные документы, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Чтобы оформить запрос или получить бесплатную консультацию по оформлению Декларации о соответствии на пищевую продукцию, заполните форму с Вашими контактными данными и информацией о продукции, или напишите нам письмо в свободной форме на info@novotest.ru, или позвоните 8 (495) 989-29-25.

Появились вопросы?

Вы можете задать любой вопрос на тему сертификации вашей продукции.




23.05.2019
г. Волгоград
В какой форме проводится сертификация чая?
Читать ответ
Форма подтверждения зависит от особенностей продукта.  Существует три формы подтверждения соответствия чая: декларирование, государственная регистрация (СГР) и фитосанитарный сертификат.  Декларирование проводится для упакованного в потребительскую упаковку чая общего назначения, государственная регистрация применима к чаям, также упакованным в потребительскую упаковку, но имеющим направленную область применения (для детей, беременных и кормящих женщин, а также к чаям, являющимся БАД (биологически активными добавками, фитосанитарный сертификат оформляется на не упакованный чай, ввозимый или реализуемый навалом не конечному производителю, а поставщикам для дальнейшей фасовки и упаковки. Стоит помнить, что в пищевой продукции существуют также обязательные требования к маркировке, которые описаны в  ТР ТС  022/2011. Внимательно изучите данный стандарт для того, чтобы ваш чай имел верную информацию на упаковке для потребителей.
Novotest, специалист Новотест 23.05.2019
23.05.2019
г. Ставрополь
Добрый день, я ИП, меня интересует все, что связано с сертификацией хлебобулочных изделий, т. е. какие сертификаты, каким образом и где их нужно получать?
Читать ответ
Добрый день, Марина! Хлеб и хлебобулочные изделия являются пищевым продуктом, Вам необходимо получить санитарно-эпидемиологического заключение и сертификат соответствия. По составу хлеб классифицируется следующим образом: ржаной; пшеничный; ржано-пшеничный; пшенично-ржаной; хлебобулочные изделия сдобные, которые отличаются повышенным содержанием жира и сахара;хлебобулочные изделия диетические; хлебобулочные изделия национальной кухни – армянский и грузинский лаваш, и т.п. Эта продукция подлежит обязательной сертификации в системе ГОСТ Р, и на  производителя продукции должна быть оформлена декларация о соответствии. Декларацию о соответствии необходимо получить на следующие виды хлебобулочных изделий: диетический хлеб и хлебобулочные изделия, сдобные хлебобулочные изделия, хлеб из смеси разных сортов муки, бараночные изделия, пироги, пончики, соломка, сухарные изделия (сухари сдобные, армейские, гренки), хрустящие хлебцы и т.д. Кроме того, безопасность этой продукции должен подтвердить хлебный сертификат на хлеб и хлебобулочные изделия. Он оформляется в следующих случаях: при ввозе и вывозе муки, макаронных и хлебобулочных изделий, при осуществлении закупок данной продукции на государственные нужды, поставке в государственный резерв. Хлебный сертификат на хлеб и хлебобулочные изделия должен быть получен на каждую партию, которая вывозится или ввозится на территорию России, вне зависимости от ее размеров. Чтобы получить сертификат на хлеб и хлебобулочные изделия, нужно пройти несколько стандартных этапов: подача заявки о необходимости проведения сертификационных испытаний; выбор схемы, по которой будет проводиться сертификация хлеба и хлебобулочных изделий; рассмотрение органом, аккредитованным в области сертификации, документов, предоставленных заявителем; проведение испытаний для проверки соответствия продукции стандартам качества; выдача документа, подтверждающего соответствие качеству (в данном случае этим документом является сертификат на хлеб и хлебобулочные изделия). Для оформления хлебного сертификата при ввозе продукции необходимо подать следующие документы: заявка, ОГРН, ИНН заявителя, контракт со спецификацией с переводом на русский язык, на всю партию продукции, информация об учетных записях в Статрегистре Росстата; декларация соответствия, составленная производителем с переводом на русский язык; акт проведенных отборов проб продукции; документы на транспортировку продукции. Для оформления хлебного сертификата на экспорт продукции, в орган необходимо подать следующие документы: заявка; договор на поставку продукции; информация об учетных записях в Статрегистре Росстата; ОГРН, ИНН производителя; удостоверение качества; акт проведенных отборов проб продукции; соответствие производства товара ТУ или ГОСТам (нормативно-техническая документация).
Ирина, специалист Новотест 23.05.2019
16.05.2019
г. Москва
Добрый день! Какие нужны разрешительные документы на продажу спиртосодержащей настойки?
Читать ответ
Добрый день, Екатерина! На такую настойку требуется оформлять декларацию о соответсвии  ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции" и дополнительный протокол на спиртосодержание.
Елена, специалист Новотест 16.05.2019
14.05.2019
г. Москва
Добрый день! Необходимо сертифицировать зерновой кофе. Возможно оформить через Вас?
Читать ответ
Добрый день! На зерновой кофе необходимо оформить декларацию по ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции". Мы делаем такие декларации. Для этого необходимо провести испытания кофе в лаборатории, предварительно ввезти его на территорию РФ.
Елена , специалист Новотест 14.05.2019
08.05.2019
г. Норильск
Добрый день,скажите, пожалуйста,есть ли ТР ТС на пищевую соль?
Читать ответ
Добрый день! Отдельного ТР ТС на соль нет. На соль, как на пищевую продукцию распространяется действие ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
Ирина, специалист Новотест 08.05.2019
25.04.2019
г. Санкт-Петербург
Добрый день. Мы изготавливаем блинчики с творожной начинкой. В составе блинчиков есть начинка, которая состоит из творога и продукта с заменителем молочного жира. Распространяется ли действие ТР ТС 033 на данную продукцию (на блинчики) и как правильно указывать название блинчиков на потребительской упаковке? Спасибо.
Читать ответ
Добрый день! Действие технического регламента ТР ТС 033/2013 не распространяется на следующую продукцию: кулинарные и кондитерские изделия, пищевые и биологически активные добавки, лекарственные средства, корма для животных, непищевые товары, изготовленные с использованием или на основе молока и молочной продукции. Блинчики это кулинарные изделия ТР ТС 033/2013 не распространяется. Во вложении  отправляю ВАМ образец, как правильно заполнить этикетку по правилам ТР ТС на пищу + вписать еще № ТУ (технические условия).
Ольга , специалист Новотест 25.04.2019
24.04.2019
г. Москва
Добрый день! Выпускаем сиропы нескольких видов, сиропы на основе сахара (фруктово-ягодные ароматы). При оформлении декларации соответствия ТР ТС необходимо провести столько испытаний (оформить протоколов), сколько видов будем указывает в декларации? Или достаточно протокола на один вид сиропа?
Читать ответ
Добрый день! Желательно оформлять протокол испытаний на каждый вид продукции, но достаточно будет и одного протокола. За содержание декларации соответствия несет полную  ответственность Заявитель.
Ольга, специалист Новотест 24.04.2019
23.04.2019
г. Казань
Что по новому регламенту для воды обязательно наносить на этикетку?
Читать ответ
Добрый день! Независимо от назначения продукции, закон РФ № 2300-1 от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей» (в ред. от 25 июня 2012 года) устанавливает требования к маркировке товаров. Так, этикетка, наносимая или вкладываемая в упаковочные средства, должна содержать следующие сведения на русском языке: наименование; состав (ингредиенты); количество (масса, габаритные размеры); дата изготовления; срок годности/службы; условия хранения; номер партии, серии (для идентификации); наименование/ФИО и место нахождения фирмы-изготовителя/индивидуального предпринимателя; разрешительные документы (стандарты, знаки соответствия при сертификации, декларировании и пр.); цена в рублях. Все требования к маркировке прописаны в Статье 7 ТР ТС 044 "О безопасности природной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Ольга , специалист Новотест 23.04.2019
28.03.2019
г. Орск
Здравствуйте. Скажите, как можно оформить декларацию о соответствии на арахисовую пасту собственного производства.
Читать ответ
Добрый день! Если Вы планируете реализацию данной пасты в розницу, необходимо оформить декларацию соответствия . Пакет документов минимальный. Вам нужны будут ТУ (Технические Условия) по которым Вы выпускаете пасту, пройти испытания, оформить декларацию. Для начала работы необходимо прислать реквизиты предприятия. Стоимость разработки ТУ или СТО, оформление декларации отправила Вам на почту.
Ольга, специалист Новотест 28.03.2019
21.03.2019
г. Челябинск
Добрый день. Не могу найти в ТР ТС, что энергетические сухие напитки подлежат СГР? Проясните пожайлуста, где смотреть? В ТР ТС 21 в пункте с водой нет напитков
Читать ответ
Добрый день, Елена! Отправьте пожалуйста описание Вашей продукции с указанием точного состава и мы вам ответим, необходимо ли оформлять СГР на Вашу продукцию.
Ольга, специалист Новотест 21.03.2019
11.04.2019
г. Тула
Добрый день. Какой технический регламент по питьевой воде действующий?
Читать ответ
Добрый день, действующий Технический регламент Евразийского экономического союза- ТР ЕАЭС 044/2017 О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду. Подробнее на: https://www.novotest.ru/tr-ts/044-2017/
Александр, специалист Новотест 11.04.2019
09.04.2019
г. Краснодар
Обязательно ли нанесение петли Мебиуса на колпачок из РР на этикетку напитка, продукция - безалкогольные напитки и пиво.
Читать ответ
Добрый день, Ирина! Согласно ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» «Информация об упаковке (укупорочных средствах), должна быть приведена в сопроводительных документах и содержать: - наименование упаковки и укупорочных средств,  - условия хранения, транспортирования, возможность утилизации и.т.д….  Поэтому необходимо нанести петлю Мебиуса на этикетку.
Ольга, специалист Новотест 09.04.2019
05.04.2019
Адлер
Здравствуйте, сколько стоит декларация на мучные изделия с мясными и фруктовыми начинками.
Читать ответ
Добрый день.  Т.к у Вас  две начинки, мясная и фруктовая, то  необходимо оформить две декларации, стоимость, сроки и условия оформления деклараций на мучные изделия отправила Вам на почту.
Елена, специалист Новотест 05.04.2019
05.04.2019
г. Москва
Добрый день! Нам необходимо получить декларацию соответствия ГОСТ Р на части вихревых очистителей , в часности конуса, которые попадают под код 8421 99 000. Какие документы мы должны предоставить? Очистители предназначены для очистки бумажной массы.
Читать ответ
Добрый день, Николай! Необходимо увидеть техническое описание вашей продукции. Желательно прислать техописание/паспорт на наш электронный адрес info@novotest.ru
Всеволод, специалист Новотест 05.04.2019
03.04.2019
г. Москва
Здравствуйте! Обязательно ли должны быть указаны на упаковке БАДов энергетическая и пищевая ценность ? А если что то одно? На БАДах Солгар не указаны не энергетическая и пищевая ценность. Как быть, и что делать в этом случае?
Читать ответ
Добрый день, Светлана! Это нарушение в маркировке пищевой продукции - штраф.Про маркировку пищевой продукции  можно почитать в  Техническом Регламенте Таможенного Союза ТР ТС 022 "Пищевая продукция в части ее маркировки", насчет штрафов смотрите  таблицу штрафов  на нашем сайте https://www.novotest.ru/uslugi/sertifikatsiya-i-deklarirovanie/#svodnaya-tablitsa-shtrafov [ https://www.novotest.ru/uslugi/sertifikatsiya-i-deklarirovanie/#svodnaya-tablitsa-shtrafov ]
Елена , специалист Новотест 03.04.2019
28.03.2019
Дубна
Здравствуйте! Пекём хлеб, булки, пирожки, беляши, чебуреки, пироги с начинкой. Подскажите пожалуйста, что подлежит обязательной сертификации, что обязательному декларированию, что к добровольному. У нас ИП. Хотим выпускать продукцию в количестве 500 -2500 (на будущее) в сутки.
Читать ответ
День добрый, Юлия! Услуги общественного питания под обязательную сертификацию не попадают. Если Вы свою продукцию упаковали и реализуете, то нужна обязательная декларация по  ТР ТС 021, 022, 029 и 005 с сертификационными испытаниями.
Елена , специалист Новотест 28.03.2019
14.03.2019
г. Новороссийск
Добрый день! Распространяется ли ТР ТС 034/2013 на мясо птицы?
Читать ответ
Добрый день! Нет, ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции " не распространяется на мясо птицы. Объектами технического регулирования ТР ТС 034/2013 являются :а) продукты убоя и мясная продукция: мясо, субпродукты, жир-сырец и продукты его переработки, в том числе животные топленые жиры; кровь и продукты ее переработки; кость и продукты ее переработки; мясо механической обвалки (дообвалки); сырье кишечное; сырье коллагенсодержащее и продукты его переработки (в том числе желатин); мясные и мясосодержащие продукты из мяса; мясные и мясосодержащие колбасные изделия; мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия; мясные и мясосодержащие консервы; бульоны мясные и мясосодержащие; сухие мясные и мясосодержащие продукты; продукты из шпика; продукты убоя для детского питания; мясная продукция для детского питания; процессы производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации продуктов убоя и мясной продукции.
Ольга, специалист Новотест 14.03.2019
07.03.2019
г. Москва
Добрый день. Меня интересует вопрос сертификации биологически активных добавок детям. (БАДы) Должны ли быть спец сертификаты или разрешения для применения БАДОв детям. И там обязательно должно быть прописано, что данная продукция разрешена детям? На какой нормативный документ я могу сослаться, если в свидетельстве нет такой отметки?
Читать ответ
Добрый день, на данную продукцию необходимо оформлять СГР (Свидетельство гос.регистрации) в зависимости от того как вы будете заявлять свою продукцию. Если прямо напишите БАДы для детей, в СГР такая и будет формулировка. В паспортах безопасности МСДС, так же должно быть это указано. если же ничего не писать, то в протоколах испытаниях будет назначены дополнительные испытания, если это для детей врачебная комиссия будет назначать дополнительные испытания.
Всеволод, специалист Новотест 07.03.2019
01.03.2019
г. Москва
Добрый день! Надо получить декларацию соответствия на фруктовые чипсы. Какая процедура для ИП ?
Читать ответ
День добрый. Первый шаг- разработка ТУ в соответствии с ГОСТ 2.114. Если чипсы будут фасоваться, то нужно разработать этикетку и обратиться в Орган по сертификации и испытательную лабораторию для прохождения процедуры обязательного декларирования. После появления декларации в реестре Росаккредитации продукцию можно реализовывать.
Александр, специалист Новотест 01.03.2019
28.02.2019
Октябрьск
Добрый день! Планируем печатать самоклеющуюся этикетку на разную продукцию (хлеб, химия, рыба, курица, колбаса и т.д.) необходимо ли сертифицировать продукцию? При этом сам запечатываемый материал сертификации не подлежит.
Читать ответ
Добрый день, Елена! На этикетки, которые имеют контакт с продуктами, а также могут служить, как укупорочные средства (склеивающий момент) Вам необходимо оформить декларацию соответствия техническому регламенту Таможенного Союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»; на этикетки, которые не имеют контакт с продуктами и не являются этикеточно-упаковочным материалом мы поможем оформить для Вас  отказное письмо. Чтобы понять, какая  именно у Вас этикетка,  отправляйте нам ТУ (технические условия) и мы оформим для Вас коммерческое предложение. Пожалуйста, если есть вопросы задавайте.  
Ольга, специалист Новотест 28.02.2019
20.02.2019
г. Тула
Какой размер шрифта надписи должен быть на таре под молочную продукцию(натуральную) в рознице в РФ ?
Читать ответ
Добрый день, дополнительные требования к маркировке, в том числе к размеру шрифта для указания ее отдельных реквизитов, есть в техрегламенте на молоко и молочную продукцию (ТР ТС 033/2013).  Высота букв для указания наименования молочной продукции  зависит от объема упаковки. Если упаковка объемом более 100 граммов, то применяется шрифт не менее 9,5 кегля (типографский размер, который соответствует 2,25 мм). Если же упаковка менее 100 граммов или миллилитров — 2 мм. Название молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира должно быть указано шрифтом не менее 2,5 мм.
Анна, специалист Новотест 20.02.2019
13.02.2019
г. Псков
Добрый день! 1. Подскажите, можно ли в одной декларацией задекларировать 20 наименований мороженого, выпускаемых по разной рецептуре, код ТН ВЭД один? 2. Нужно ли при этом иметь 20 протоколов испытаний на соответствие ТР ТС?
Читать ответ
Добрый день, Светлана! 1. Теоретически возможно, но для этого должено выполняться ряд условий: единый производитель, заявитель, общее название и т.д. 2. По кол-ву испытаний нужно смотреть по составу, возможно, что потребуется и 20 протоколов. Присылайте подробную информацию с составом и наименованиями продукции, подберем для Вас оптимальный вариант. Почта info@novotest.ru
Ирина, специалист Новотест 13.02.2019
11.02.2019
г. Пермь
Здравствуйте. Нужна ли маркировка и сертификат на пророщенный овес для животных для продажи в магазине?больше интересует маркировка. И как она должна выглядеть?
Читать ответ
День добрый. Для того, чтобы определиться с маркировкой, нужно продукцию идентифицировать. Ваша продукция может быть отнесена к перечню продукции, для которой предусмотрена сертификации по 982 Постановлению Правительства, так и Техническим регламентам таможенного союза. В зависимости от идентификации будут и соответствующие требования по маркировке. Прошу Вас сообщить код продукции по ОКПД2 и ТН ВЭД или прислать нормативную документацию, по которой осуществляется выпуск продукции (ТУ).
Александр, специалист Новотест 11.02.2019
23.01.2019
г. Астрахань
Какие документы нужно иметь для реализации креветок, которые выращены, а не куплены для перепродажи?
Читать ответ
Добрый день! Подтверждение соответствия пищевой продукции непромышленного изготовления и пищевой продукции предприятий питания (общественного питания), предназначенной для реализации при оказании услуг, а также процессов реализации указанной пищевой продукции проводится в форме государственного надзора (контроля). Если Вы продаете уже готовые креветки, расфасованные и запакованные в магазинах, то это декларация соответствия.
Ольга, специалист Новотест 23.01.2019
10.11.2018
г. Новосибирск
При продаже кондитерских изделий и кофе на вынос требуются ли какие-либо сертификаты? Производитель кондитерских изделий-третье лицо (в том числе планируется закупка заграницей), мы будем заниматься продажей и приготовлением кофе.
Читать ответ
Добрый день, Марина! При продаже кондитерских изделий  на вынос не требуется подтверждение безопасности продукции и ее соответствия, т.к выпуск в этом случае не считается серийным (т.е каждый раз кофе может быть приготовлен по разному например) Если кофе продается в розницу и в зернах – необходимо получить Декларацию соответствия ТР ТС 021 /2011 « О безопасности пищевой продукции».
Елена, специалист Новотест 10.11.2018
23.11.2018
г. Москва
Здравствуйте! Какой нужен сертификат, на пищевые ароматизаторы, которые произведены в Китае? С Китайской стороны, имеются все документы.
Читать ответ
Добрый день, Даниил! Для того, чтобы определить форму соответствия на пищевые ароматизаторы пришлите список продукции с описанием продукции на которое необходимо оформить документы.
Ольга, специалист Новотест 23.11.2018
14.01.2019
г. Москва
Добрый день. Прошу написать существует ли порядок нанесения на упаковку знаков ( ЕАС, ложка- вилка и т.д). Упаковка куска сыра во флоупак. При этом клеится термочек с информацией и на нем есть знаки: петля Мебиуса, ложка-вилка, ЕАС. Порядок их размещения на термочеке где-то оговорен, или это не имеет принципиального значения?
Читать ответ
Добрый день, Наталья! Порядок маркировки пищевой продукции подробно изложен в Техническом регламенте таможенного союза ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки", статья 4. А так же ТР ТС 005/2011 " О безопасности упаковки". Вся информация подробно изложена у нас на сайте в  соответствующем разделе технического регламента. 
Елена, специалист Новотест 14.01.2019
24.12.2018
г. Мурманск
Добрый день! Ввёз сухое растительное сырье в Россию для фармпредприятия. В ГТД указан код ТНВД группы 1211. Но покупатель не в состоянии у меня его выкупить по финансовым проблемам. Собираюсь продать другому предприятию, но не фарм. А пищевка. Просят ДС. Как мне быть? При подачи заявления на ДС как на пищевку - мне сказали, что есть проблема не соответствия кодов фарм и пищевки. Как мне поступить?
Читать ответ
Добрый день, Андрей! Насколько я вижу, группа 1211   Растения и их части (включая семена и плоды), используемые в основном в парфюмерии, фармации или инсектицидных, фунгицидных или аналогичных целях, свежие или сушеные, целые или измельченные, дробленные или молотые, т.е это не фармакологическая группа, это лекарственные растения и входят в группу БАД. Сертификация БАД  существенно отличается от сертификации пищевой продукции. По этому коду Вы не сможете сделать декларацию о соответствии на пищевую продукцию. Нужно оформлять СГР и разрешение от института РАМТ. Вы это должны были делать для вашего предыдущего покупателя. Оформить документы как на пищевку не получится.
Елена, специалист Новотест 24.12.2018
19.12.2018
г. Самара
Добрый день! В январе 2018 года вступит в силу решение о принятии технического регламента "О безопасности алкогольной продукции" ТР ТС 047/2018. Когда можно начать сертификацию продукции на соответствие данного регламента? На руках имеются декларации на продукцию, большинство сроком до 2021 года.
Читать ответ
Добрый день, Алена! Документы на соответствие данному регламенту можно будет оформить только после его вступления в силу. Пока регламент не вступил в действие оформить документы невозможно технически. До вступления регламента Вы можете их использовать  свои декларации, и как правило даже после его вступления ТР ТС 047/2018 будет предусмотрен "переходный" период. Срок переходного периода  ТР ТС 047/2018 будет указан в решении о вступлении данного регламента в силу.
Динара, специалист Новотест 19.12.2018
10.12.2018
г. Астрахань
Добрый день, подскажите, пожалуйста, какие ГОСТы или ТУ на филе рыбное и на фасованную рыбу и морепродукты свежемороженые соответствуют требованиям ТР ТС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции". Хочу открыть рыбопереработку (изготовление филе, стейков из рыбы свежемороженой и фасовку морепродуктов и не могу понять, какой стандарт мне необходимо купить (ГОСТ или ТУ готовые, чтобы не подтверждать сроки годности)?
Читать ответ
Александр, приветствую! ГОСТов на данную продукцию довольно много. Увы у нас нет эксперта, который специализируется на подборе ГОСТов для производства продукции. Орган по сертификации классифицирует продукцию в соответствии ТР ТС, лаборатория проводит испытания продукции на безопасности исходя из требования указанных в ТР ТС. Существует множество ресурсов с электронным фондом нормативно-технической документации, где Вы можете найти содержание ГОСТов в бесплатном варианте. Мы можем помочь Вам в вопросе разработки Технических Условий - они разрабатываются индивидуально для Вашей компании. Если Вас интересует разработка ТУ на рыбную продукцию  - прошу прислать на мой электронный адрес  guseva@novotest.ru, информацию об ассортименте продукции, которую Вы хотели бы прописать в технических условиях.
Динара, специалист Новотест 10.12.2018
06.12.2018
г. Ростов-на-Дону
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какие документы подтверждающие безопасность следующих продуктов: тушки цыпленка бройлера (замороженные, без внутренностей, неразделанные), мясо говядины (кусковое замороженное), субпродукты говяжьи (печень замороженная) должны быть?
Читать ответ
Добрый день. Мясная продукция (кроме мясной продукции для детского питания и мясной продукции нового вида) перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза подлежит декларированию соответствия в установленном порядке на соответствие технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013.Если у Вас возникнут вопросы или Вам потребуется оформление документации на пищевую продукцию, прошу Вас направить на мой электронный адрес guseva@novotest.ru, информацию о продукции с Вашими контактными данными. 
Динара, специалист Новотест 06.12.2018
30.11.2018
г. Краснодар
Добрый день, Вы занимайтесь выдачей сертификата соответствия на овощную продукцию? Я занимаюсь поставкой овощей, сегмент рестораны, и с каждой поставки я обязан предоставить сертификат соответствия.На какой срок она у Вас выдается ?
Читать ответ
Добрый день, Вас интересует оформление документов на серийный выпуск или на партию.  Срок действия декларации до 5 лет (и на партию и на серию). Андрей, сообщите, пожалуйста, свои контакты, чтобы я могла с Вами связаться и ответить на Ваши вопросы.
Динара, специалист Новотест 30.11.2018
27.11.2018
г. Томск
Добрый день. Хотелось бы узнать: подлежит ли декларации продукция пчеловодства?
Читать ответ
Добрый день, на продукцию пчеловодства необходимо оформить ветеринарный сертификат.
Елена, специалист Новотест 27.11.2018
23.11.2018
г. Липецк
Здравствуйте, мы реализуем пивную дробину (отходы)по ТУ 9184-002-00366391-2015 (код ОКП). Какой номер будет по новому классификатору ОКПД2.
Читать ответ
Добрый день, Ваш код ОКПД-2 на пивную дробину 0110520
Елена, специалист Новотест 23.11.2018
09.11.2018
г. Бишкек
Добрый день!Требования к качеству и безопасности рыбы и рыбопродуктов по техническому регламенту таможенного Союза.ресурсов, извлеченных (выловленных) из безопасных районов добычи (вылова) в соответствии с данными планового мониторинга безопасности водных биологических ресурсов, осуществляемого уполномоченными органами государств-членов, и объектов аквакультуры, происходящих из хозяйств (предприятий), благополучных в ветеринарном отношении. Данные мониторинга должны размещаться в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" на официальных сайтах уполномоченных органов государств-членов. Какие требования к качеству и безопасности рыбы и рыбопродуктов по техническому регламенту таможенного Союза?
Читать ответ
Добрый день, требования к пищевым продуктам, в соответствии с которыми проводится подтверждение соответствия и испытания продукции, закреплены техническими регламентами ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012. С содержанием этих документов Вы можете ознакомится  с ними у нас на сайте, в разделе технические регламенты.Могу предложить Вам услуги по декларированию пищевой продукции, наш орган по сертификации аккредитован на данные регламенты. 
Динара, специалист Новотест 09.11.2018
08.11.2018
г. Иркутск
Добрый день. Мне нужна информация о том,стоит ли проводить сертификацию пищевой продукции с истекшим сроком, вернее, если срок продукции например 4 года,из них 3 года уже прошли и остался 1 год?
Читать ответ
Добрый день, Мавлюда! Согласно ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции",  по истечении  срока годности пищевая продукция не пригодна для использования по назначению. В Вашем случае мы сможем оформить декларацию о соответствии на партию продукции с действующим сроком годности и срок действия декларации будет соответствующий. Скажите, о какой продукции идет речь? Какой размер партии? Вы производитель этой продукции или покупатель? Жду от Вас информацию. 
Динара, специалист Новотест 08.11.2018
02.11.2018
г. Москва
Здравствуйте! Нужны документы для производства и реализации пельменей ручной работы. Я Индивидуальный Предприниматель, изготавливаю пельмени на собственной кухне. Что нужно от меня?
Читать ответ
Екатерина, добрый вечер! Меня зовут Динара, я специалист по сертификации компании Новотест. Данная продукция подлежит декларированию по  техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", и  скорее всего к данной продукции применимы и регламенты ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и ТР ТС 029/2012  "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Для более точного ответа прошу Вас предоставить точный состав и маркировку, которую Вы наносите на готовое изделие. Подскажите, на приобретаемое Вами сырье Вы спрашиваете декларации о соответствии (например на мясо). Как Вы упаковываете готовое изделие?
Динара, специалист Новотест 02.11.2018
31.10.2018
г. Хабаровск
Здравствуйте! Хотим отправить партию свиных ножек и куриных ножек в Китай, как провезти партию в Китай? Китайский сертификат можно сделать в России?
Читать ответ
Приветствую Вас! К сожалению, наша компания не оформляет документы других стран, кроме стран входящих в Таможенный Союз. Поэтому оформить разрешительные документы для ввоза продукции в Китай мы не сможем. Подскажите, Вы являетесь производителем? Наша компания может помочь Вам с оформлением разрешительных документов, которые требуются в нашей стране.
Динара, специалист Новотест 31.10.2018
18.10.2018
Тунис
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как получить все необходимые документы для ввоза оливкового масла в Россию из Туниса?
Читать ответ
Добрый день, Екатерина! Такая продукция, как оливковое масло, подлежит подтверждению соответствия в форме декларирования.  Для более подробного ответа необходимо ознакомиться с описанием продукции.
Ольга, специалист Новотест 18.10.2018
16.10.2018
г. Кострома
Добрый день! Не могу найти информацию по маркировке сыра сливочного упакованного: мы получаем его целыми головами, разрезаем и фасуем в пищевую пленку; при маркировке мы обязаны указывать, что срок годности данного продукта уже 12 часов? Ведь после вскрытия и разрезания сыра срок годности его меняется на 12 часов..На основании какого документа и пункта документа мы обязаны предоставлять данную информацию или можем не указывать ее.
Читать ответ
Добрый день, Геннадий! На основании ТР ТС 022 " О маркировке пищевой продукции" Пункт 4.7. Общие требования к указанию в маркировке срока годности пищевой продукции. Там сможете найти подробную информацию, как правильно Оформить. Если маркировка не правильно оформлена, то это влечет за собой штрафы как за административное правонарушение.
Елена, специалист Новотест 16.10.2018
02.10.2018
г. Петропавловск-Камчатский
При декларировании напитков должен ли быть протокол на напитки в части пищевых добавок, что норма не превышена? В ТР ТС 021/2011 про это не нашла. Спасибо!
Читать ответ
Добрый день, Галина! Если в безалкогольных напитках есть пищевые добавки, то необходимо сделать протокол на соответствие этих напитков требованиям  ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Елена, специалист Новотест 02.10.2018
01.10.2018
г. Петропавловск-Камчатский
Какие показатели безопасности должны быть подтверждены при декларировании напитков безалкогольных?
Читать ответ
Добрый день, Галина! В Техническом регламенте 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в Приложении 1 "Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)" указаны нормативы безопасности для различной пищевой продукции, в том числе и для безалкогольных напитков. В Приложении 2 в таблице 1.7 "Напитки" приведен полный перечень показателей  и их допустимых уровней. В частности, необходимыми  показателями для проверки  безопасности напитков являются - аэробные и аэробные микроорганизмы, кишечные палочки, дрожжи и плесени.
Елена, специалист Новотест 01.10.2018
18.09.2018
г. Москва
Марроканская компания поставляет зелень в Россию. Для поставки зелени она закупила картонную упаковку в Испании на которой имеется маркировка о её изготовлении в Испании. При поставке первой партии товара в такой упаковке из Марроко в Россию на таможенном контроле товар не пропустили на территорию России из-за того, что упаковка имела маркировку о производстве в Испании. Какая в данном случае нужна сертификация упаковки на её соответствие техническим требованиям ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ УПАКОВКИ" для того, чтобы в испанской упаковке марроканская компания могла бы поставлять свою продукцию в Россию?
Читать ответ
Андрей, добрый день! Для поставок зелени в Россию, в какой-либо упаковке, в том числе и изготовленной в Испании, необходимо зарегистрировать декларацию о соответствии продукции требованиям следующих технических регламентов: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Место производства упаковки не важно, если поставляется не упаковка. Только при ввозе на территорию РФ самой упаковки ( картонные коробки, пенопластовые контейнеры, лотки) нужна декларация о соответствии ТР ТС 005/2011 - "О безопасности упаковки" с указанием изготовителя.
Сергей, специалист Новотест 18.09.2018
29.08.2018
г. Белгород
На семена кунжута натуральные неочищенные, д.изг. 02/2018г, семена кунжута очищенные, дата изготовления 02/2018г, изг. Индия, пост. ООО «АБ-Маркет», Предоставлены поставщиком сопроводительные документы: ( ДС по ТР ТС от 05.03.18г и от 24.07.18г), т.е. дата производства продукции ранее даты выдачи ДС. Комментарии поставщика: чтобы задекларировать кунжут, он должен прийти в Россию , товар из Индии в Россию идет полтора-два месяца. Соответственно , на момент поступления товара в Россию, проходит полтора два месяца! Декларация никак не может быть оформлена на дату выработки кунжута! Прошу Вас пояснить: ИМПОРТНАЯ продукция сопровождается Декларацией соответствия ТР ТС, зарегистрированной после даты производства производства самой продукции.Законом это разрешено?
Читать ответ
Лидия Ивановна, здраствуйте! По логике сертификации, фактический отбор образца можно произвести только от товара,  который уже произведен. Поэтому,  подразумевается, что изготовитель осуществляет производственный контроль выпускаемой продукции, на которую  впоследствии будет оформлена декларация соответствия. Однако, по мнению ФСА и ФТС, если декларация соответствия на серийный выпуск выдана на продукцию после ее даты производства, то действие декларации на эту продукцию не распространяется.
Роман, специалист Новотест 29.08.2018
15.08.2018
г. Красноярск
Необходимы все свидетельства и прочие докуменды для ввоза из Европы и последующей продажи БАДов на территории РФ. Интересуетстоимость и сроки изготовления
Читать ответ
Виталий, добрый день! Для реализации биологически активных добавок (БАДов) на территории ЕАЭС необходимо оформить свидетельства государственной регистрации на эти добавки. Стоимость и сроки оформления документов будут различаться в зависимости от того, где Вы пожелаете оформить соответствующие документы. Для получения условий по подготовки документов на БАДы, просим Вас прислать описания (этикетки с составом) продукции.
Роман, специалист Новотест 15.08.2018
15.08.2018
г. Петропавловск-Камчатский
Здравствуйте! Какие показатели безопасности конкретно должны быть подтверждены при декларировании хлебобулочных изделий без начинки?
Читать ответ
Галина, добрый день. Такая продукция, как хлебобулочные изделия,  в настоящее время полежат декларированию соответствия следующим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных веществ". Также, требования к хлебобулочным изделиям изложены в нижеперечисленных документах: ГОСТ Р 52462-2005 п.п. 5,2.2,5.2.3, 5.4,5.5, раздел 6; ГОСТ 24557-89 п.п. 1.2.2, 1.2.4,1.3,1.6; СанПиН 2.3.2.1078-01 прилож. 1, индекс 1.4.7; ГОСТ Р 51074-2003 р. 3, р. 4, п. 4.8.1, п. 4.8.2.
Сергей, специалист Новотест 15.08.2018
23.07.2018
г. Белгород
на территории таможенного союза какая рыбная продукция не допускается
Читать ответ
Наталья, добрый день. Продукция, попадающая под действие технического регламента ТР ТС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", но не прошедшая положенные испытания и не задекларированная на соответствие этому регламенту, к реализации на территории Таможенного Союза не допускается.
Сергей, специалист Новотест 23.07.2018
22.06.2018
г. Москва
Добрый день! Мы собираемся закупить в Европе оборудование в Европе для своего производства. Это небольшое производство по производству сидра. Оборудование - это полуавтомат для розлива в стеклянные бутылки и полуавтомат по укупорке бутылок. Какой документ нужно получать на это оборудование - сертификат или декларацию? Сколько это будет стоить?
Читать ответ
Добрый день Алексей! Оборудование технологическое для пищевой промышленности подлежит оценке соответствия продукции в форме декларирования по следующим техническим регламентам: ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования"; ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная совместимость технических средств"; ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования". Коммерческое предложение отправлено Вам на эл.почту.
Максим, специалист Новотест 22.06.2018
29.05.2018
г. Саратов
Нужна ли сертификация или декларация о соответствии для гранолы (запечённые мюсли) домашнего производства в магазине правильного питания.?
Читать ответ
Добрый день, Юлия! Реализовывать пищевую продукцию, изготовленную в домашних условиях, запрещено российским законодательством. Производить такую продукцию необходимо на основании разработанных технических условий или по ГОСТ РФ и в производственных помещениях, зарегистрированных  в определенном порядке. Для дальнейшей реализации требуется подтверждение соответствия продукции Техническим регламентам Таможенного Союза, а именно:  021/2011 "О безопасности пищевой продукции", 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Елена, специалист Новотест 29.05.2018
25.04.2018
г.Вологда
Если получено СГР на школьное молоко, нужно ли оформление декларации о соответствии требованиям ТР ТС 033/2013?
Читать ответ
Надежда, добрый день! Согласно статье 24  технического регламента ТС 021/ 2011 "О безопасности пищевой продукции"  подтверждение соответствия специализированной пищевой продукции производится только в форме Государственной Регистрации. "Статья 24. Государственная регистрация специализированной пищевой продукции 1. Специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации. К специализированной пищевой продукции относятся: 1) пищевая продукция для детского питания, в том числе вода питьевая для детского питания;…" Из вышесказанного следует, что Ваша продукция  не подлежит декларированию на соответствие как по  ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", как и по ТР ТС 021/2011.
Сергей, специалист Новотест 25.04.2018
24.04.2018
Новоаннинский
предприятие общественного питания (кафе продукцию реализует на территории мунициипального района) - распространяется ли на него действие ТР ТС 021/2011?
Читать ответ
Действие данного Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой промышленности» распространяется на продукцию реализуемую в кафе,  а именно: «Оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции не промышленного изготовления и пищевой продукции предприятий питания (общественного питания), предназначенной для реализации при оказании услуг, а также процессов реализации указанной пищевой продукции проводится в форме государственного надзора (контроля) за соблюдением требований к пищевой продукции, установленных настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции».
Ольга, специалист Новотест 24.04.2018
12.04.2018
г. Москва
Здравствуйте! У нас есть протоколы испытаний и декларация о соответствии на зерно кукурузы. Проблема в том, что в декларации указано, что кукуруза на пищевые цели. Нам нужно переделать декларацию с указанием, что кукуруза на кормовые цели. Сколько это будет стоить?
Читать ответ
Добрый день, Анастасия! Орган по сертификации, аккредитованный на ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», при условии, что имеющиеся у Вас протоколы содержат необходимые показатели и выполнены со всеми требованиями, может принять эти протоколы и на их основании оформить декларацию на соответствие продукции этому регламенту. Вы можете отправить копии вышеуказанных протоколов на эл.почту по адресу: info@novotest.ru для определения нашими специалистами возможности выдачи декларации на их основе. Ценовая политика компании обсуждается к клиентами в индивидуальном порядке, исходя из конкретной ситуации каждого клиента. Коммерческое предложение будет отправлено на Ваш эл. адрес.
Елена, специалист Новотест 12.04.2018
19.03.2018
г. Тула
Добрый день! Подскажите, необходимо ли расписывать состав йодированной соли?
Читать ответ
Валерия, добрый день! Соль поваренная пищевая подлежит декларированию соответствия регламентам ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", а также ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". В статье 4 Регламента ТР ТС 022/2011 приведены Требования к маркировке пищевой продукции, в том числе к указанию состава. Поэтому, расшифровывать состав йодированной соли необходимо.
Сергей, специалист Новотест 19.03.2018
13.03.2018
г. Воронеж
Здравствуйте. Скажите, как правильно писать при маркировке продукции: Энергетическая ценность "в" или "на" 100 г продукта Белки или Белок? Жиры или Жир? Углеводы или Углевод? Заранее спасибо.
Читать ответ
Добрый день, Дмитрий! При маркировке продукции в части показателей пищевой ценности, производитель должен руководствоваться п. 4.9 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно этому регламенту, строгой формулировки нет. Специалист по сертификации, при оформлении разрешительной документации на продукцию, консультирует клиента и в этой части, исходя из практики оформления такой продукции. В данном случае, для конкретного ответа на вопрос необходимо описание продукта питания.
Елена, специалист Новотест 13.03.2018
15.02.2018
г. Липецк
Обязательно ли получать сертификат соответствия или декларацию при оптовой продаже от заготовителя в перерабатывающие компании? Можно ссылки на нормативно-правовые акты?
Читать ответ
Добрый день, Владимир! Для ответа на ваш вопрос обратимся к Техническому регламенту таможенного союза 021 2011 «О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ», а именно к главе 3, ст. 10. п.1: «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». В вашем случае важно понимать, кто в конечном счете будет являться изготовителем: вы или перерабатывающая компания. Для дальнейшей консультации, свяжитесь с нами любым удобным для Вас способом.
Роман, специалист Новотест 15.02.2018
Разработан премикс (комплексный экстракт) из хвои сосны (комплекс БАВ) и бобовых растений (наполнитель). Допустим ли такой вариант регистрации продукта для с/х животных и птиц как премикса? Использование раздельных экстрактов данных растений не позволяет добиться требуемой сохранности БАВ в конечном продукте. С уважением, Николай Зуев.
Читать ответ
Добрый день, Николай Михайлович! Для кормов на растительной основе, к которым , судя по описанию, будет добавляться разработанный премикс, обязательным документом для выпуска в оборот  на территории РФ является ветеринарный сертификат. Для получения такого сертификата необходимо подать заявление в отделение Россельхознадзора по месту производства кормов.  Решение о том , допустима ли регистрация экстракта как добавки к кормам животных принимается Россельхознадзором исходя из состава примикса и его свойств.
Елена, специалист Новотест 10.02.2018
18.01.2018
г. Москва
Добрый день! попадают ли Водоросли нори под 40 регламент? Как следует маркировать данную продукцию?
Читать ответ
Добрый день, Дмитрий! К области действия ТР ТС 040 относятся водоросли и водоросли-сырец (свежие). Маркировка пищевой рыбной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) с дополнительными требованиями раздела IX  ТР ТС 040 ( Требования к упаковке и маркировке пищевой рыбной продукции).
Александр, специалист Новотест 18.01.2018
18.01.2018
г. Москва
Какую информацию о тр должна содержать декларация на данный продукт. А также маркировка . Как заполнять
Читать ответ
Добрый день, Мария! Водоросли нори подпадают под действие ТР ТС 021, 022 и 029.  Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 9 апреля 2013 г. № 76 принято положение о регистрации деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Комиссия таможенного союза приняла решение № 711 от 15 июля 2011 г. « О едином знаке обращения продукции на рынке государств - членов таможенного союза». Перечисленные 5 документов содержат всю необходимую информацию о том, как продукцию маркировать и декларировать. Мы же готовы оказать практическую помощь в этом процессе.
Александр, специалист Новотест 18.01.2018
10.01.2018
г. Хабаровск
Здравствуйте.Получили новые декларации ЕЭС на салаты ,но в ходе перечисления наименований салатов упустила одно название из деклараций ЕАС.Можно ли изменить приложение или вписать недостающее название
Читать ответ
Добрый день, Татьяна! К сожалению, в уже зарегистрированные декларации, внести изменения нельзя. Необходимо аннулировать действующую и зарегистрировать новую декларацию. Если доказательная база соответствия продукции еще свежая (протоколы), то возможно ее получится использовать для новой декларации.
Михаил, специалист Новотест 10.01.2018
16.12.2017
г. Москва
Леденцы на палочке подлежат сертификации? Или добровольно?
Читать ответ
Добрый день, уважаемая Елизавета! На том основании, что изомальт относится к диетическим продуктам питания ( как заменитель сахара), на продукцию, содержащую эту добавку необходимо оформлять СГР ( свидетельство о госрегистрации) + ДС ТР ТС  021 ( декларация соответствия техническому регламенту таможенного союза « О безопасности пищевой продукции»). Эти документы обязательные. Можем помочь Вам с оформлением, обращайтесь [ https://www.novotest.ru/company/contacts.php ] .
Александр, специалист Новотест 16.12.2017
13.12.2017
г. Екатеринбург
нужно ли указывать на упаковке КлД, если указаны ккал?
Читать ответ
Добрый день, Ольга! Ответ на Ваш вопрос содержится в Техническом Регламенте Таможенного Союза 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" ст.4, п.4.9, п.п.4: 4. Энергетическая ценность (калорийность) пищевой продукции должна быть указана в джоулях и калориях или в кратных или дольных единицах указанных величин.
Михаил, специалист Новотест 13.12.2017
10.12.2017
г. Барнаул
Подскажите пожалуйста. Я занимаюсь производством хлебобулочных кулинарных и кондитерских изделий. Юр. адресс у меня в Барнауле, производство в другом городе , помещение в аренде, если меня попросят съехать, я должна буду всю декларация заново переделывать на новый адресс, где буду производить? Декларация только сделана и на 5 лет?
Читать ответ
Добрый день, Марина! Да, при смене адреса производства, Вам нужно обязательно зарегистрировать  новые  декларации ( прежние аннулировать) , иначе Вы вводите в заблуждение потребителя. В соответствии с требованием регламента, декларация должна содержать актуальную информацию.
Михаил, специалист Новотест 10.12.2017
09.11.2017
г. Тула
Добрый день! Помогите понять требования ТР ТС 022/2011 в части указания состава. Когда мы расписываем состав компонента нужно ли указывать его компоненты которых меньше 2%, или это статья относится только к указанию пищевой продукции и не относится к составным компонентам?
Читать ответ
В п.3 части 4.4 Статьи 4 "Требования к маркировке пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 написано: "В случае содержания в пищевой продукции компонентов, массовая доля которых составляет 2 и менее процента, допускается указывать их в любой последовательности после компонентов, массовая доля которых составляет более чем 2 процента, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции." Речь идет только о порядке их указания, о том, чтобы их не указывать информации нет
Михаил, специалист Новотест 09.11.2017
23.10.2017
г. Санкт-Петербург
На маркировке полусухого вина указаны углеводы в диапазоне . Насколько данная информация не противоречит требованиям ТР ТС 022/2011 в плане округления. Или все же это является нарушением
Читать ответ
Добрый день, Любовь! Думаем, что все-таки является нарушением, т. к. в регламенте ТР ТС 022/2011 нет указаний, что можно использовать диапазоны  В Ст.4, п.4.9: 13. При указании энергетической ценности (калорийности) пищевой продукции и содержания в ней белков, жиров, углеводов могут применяться правила округления значений показателей пищевой ценности пищевой продукции в соответствии с приложением 3 к настоящему техническому регламенту Таможенного союза, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В Приложение 3 к ТР ТС022/2011 прописаныПравила округления значений количества белков, жиров, углеводов пищевой продукции Таблица 2 Количество белков, жиров, углеводов, г   Правило округления и/или указания Менее 0,5  Указывается значение до первого десятичного знака после запятой От 0,5 до 10 включительно  До ближайшего значения, кратного 0,5 г Свыше 10  До ближайшего целого числа, кратного 1 г
Михаил, специалист Новотест 23.10.2017
26.09.2017
г. Тюмень
Подлежат ли обязательной сертификации конфеты из сухофруктов? И если да то, что нужно для сертифицированных их? Спасибо
Читать ответ
Здравствуйте! На конфеты потребуется зарегистрировать декларацию о соответствии "пищевых" техрегламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011. Процедура декларирования, включая необходимый комплект документов,изложены в первом регламенте.
Елена, специалист Новотест 26.09.2017
12.04.2017
г. Новосибирск
Здравствуйте. Подлежит ли обязательной сертификации товары для кондитера: гелевый краситель, посыпки, мастики, бум упаковка, метал и пластик формы для тортов? И статья если можно. Спасибо заранее Вам.
Читать ответ
Здравствуйте! Кондитерские посыпки, красители и другая пищевая продукция подлежат декларированию соответствия требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012. Упаковка также подлежит декларированию, но по нормам ТР ТС 005/2011. За подробной информацией и оформлением документов, обращайтесь напрямую к нашим специалистам [ https://www.novotest.ru/company/contacts.php ] .
Елена, специалист Новотест 12.04.2017
26.02.2017
г. Владивосток
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, кислородные коктейли - это продукция обязательной сертификации?! На продукцию имеется СТО и ТИ
Читать ответ
Здравствуйте! Продукция попадает под действие ТР ТС 021/2011. Форма оценки соответствия (декларирование или государственная регистрация) зависит от состава продукта (идентифицируется ли он, как специализированный продукт) и назначения.
Елена, специалист Новотест 26.02.2017
28.10.2016
г. Самара
Подскажите, пожалуйста, для реализации шоколадных конфет по заказам какие документы мне требуются? Надо ли проходить сертификацию? Какой порядок?
Читать ответ
Добрый день! Вам потребуется зарегистрировать декларацию о соответствии требованиям "пищевых" техрегламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и, возможно, ТР ТС 029/2012 (если имеются пищевые добавки). Для выбора наиболее подходящей схемы и условий декларирования, позвоните нашим специалистам [ https://www.novotest.ru/company/contacts.php ] .
Елена, специалист Новотест 28.10.2016
11.09.2016
г. Таганрог
Подлежит ли наша продукция обязательной сертификации, декларированию и каким либо иным соответствиям качества?
Читать ответ
Здравствуйте! На питьевую воду требуется зарегистрировать декларацию о соответствии требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011 в части маркировки.
Елена, специалист Новотест 11.09.2016
16.08.2016
г. Омск
Здравствуйте,запрещена ли установка стеллажей с алкогольной продукцией в месте попадания солнечных лучей.?Это для магазина.Спасибо за ответ
Читать ответ
Здравствуйте! Мы занимаемся вопросами сертификации продукции.
Елена, специалист Новотест 16.08.2016
02.03.2016
г. Белгород
Является ли декларация соответствия на мороженую рыбу обязательным документом или достаточно сертификата соответствия ?
Читать ответ
Мороженая рыба подлежит декларированию соответствия требованиям национальной системы ГОСТ Р, однако по желанию заявителя вместо этого может быть проведена обязательная сертификация. В таком случае сертификат заменяет декларацию. На всякий случай уточним, что добровольный сертификат не будет приниматься вместо декларации.
Елена, специалист Новотест 02.03.2016
13.01.2016
г. Москва
Планируем выпускать хлеб из гречишной муки. Требуется ли какая-либо сертификация? Спасибо!
Читать ответ
Здравствуйте! Хлеб попадает под действие требований ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым на такую продукцию обязательно нужно регистрировать декларацию. В части маркировки необходимо соблюдение норм ТР ТС 022/2011.
Елена, специалист Новотест 13.01.2016
09.01.2016
г. Ереван
Какие продукты питания подлежат обязательной сертификации
Читать ответ
Здравствуйте! Продукты питания попадают в область регулирования ТР ТС 021/2011, там же определена форма оценки соответствия. Конфеты, сухофрукты, варенье подлежат обязательному декларированию (вместо сертификации).
Елена, специалист Новотест 09.01.2016
Добрый день! Подлежит ли декларированию по ТР ТС мёд натуральный цветочный фасованный ГОСТ Р 54644-2011? Или достаточно добровольной сертификации? Спасибо.
Читать ответ
Здравствуйте! В соответствии с определениями ТР ТС 021/2011 (статья 4, глава 1) продукция пчеловодства, включая натуральный мед, относится к непереработанной пищевой продукции животного происхождения и подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе (статья 30, глава 4). То есть требуется получать ветеринарный сертификат. Если же мед содержит добавки, то требуется регистрировать декларацию о соответствии нормам такого регламента, а также ТР ТС 029/2012. В части маркировки продукция должна отвечать требованиям ТР ТС 022/2011. Добровольный сертификат оформляется по желанию, независимо от обязательной формы подтверждения соответствия.
Елена, специалист Новотест 22.12.2015
02.10.2015
г. Феодосия
Здравствуйте,подскажите на какие постановления и законы ссылаться при проверке качества биологически активных добавок и подлежат ли они обязательной сертификации и декларированию??Какие документы на БАД должны быть в аптеке?
Читать ответ
Здравствуйте! БАДы попадают под действие "пищевых" технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012 и, возможно, ТР ТС 027/2012. В соответствии с требованиями основного регламента ТР ТС 021/2011, биологически активные добавки относятся к специализированной пищевой продукции и подлежат государственной регистрации (статья 24, пункт 1).
Елена, специалист Новотест 02.10.2015
01.10.2015
г. Екатеринбург
Здравствуйте! Наша организация занимается реализацией продуктов питания. На упаковке товара имеется знак ЕАС и знак добровольной сертификации (далее СДС), соответственно клиентам мы отправляем товар с декларацией таможенного союза и СДС. Один из клиентов отказался принимать товар, так как, по словам клиента, на СДС нет значка ЕАС (якобы декларация ЕАС в данном случае подтверждает правомерность СДС). На какую законодательную базу нам опираться в данном случае? Заранее спасибо за ответ.
Читать ответ
Здравствуйте! Опирайтесь на положения "пищевых" технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013 и ТР ТС 022/2011), которыми определено, что на продукты питания в обязательном порядке должна быть зарегистрирована только декларация о соответствии. Добровольный сертификат, исходя из названия, получен по Вашему собственному желанию и никак не связан с декларацией. Кроме того, можно обратиться к самому положению о знаке ЕАС (утвержден решением Комиссии Таможенного союза № 711 от 15 июля 2011 г.), а именно к пункту 4: маркировка продукции единым знаком обращения осуществляется, если продукция прошла все установленные соответствующим(и) техническим(и) регламентом(ами) Таможенного союза процедуры оценки (подтверждения) соответствия на территории любой из Сторон, что подтверждено документами, предусмотренными для соответствующих форм оценки соответствия в Таможенном союзе.
Елена, специалист Новотест 01.10.2015
09.06.2015
г. Ижевск
Добрый день! Производим колбасные изделия вареные по ГОСТ Р 52196-11, в июле 2015 г декларирование продукции. Подскажите как производить декларирование по ЕАС, если межгосударственный ГОСТ не разработан? Имеем ли мы право наносить знаки обращения ЕАС и ГОСТ Р? спаcbбо.
Читать ответ
Здравствуйте! В ходе декларирования колбасных изделий будет проверяться соблюдение требований ТР ТС 034/2013, а также общих "пищевых" регламентов - ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012 (в случае применения пищевых добавок). При этом решением Коллегии Евразийской экономической комиссии № 81 от 26 мая 2014 г. были утверждены два перечня стандартов: 1. ГОСТы, применение которых позволяет обеспечить соответствие нормам регламента; 2. ГОСТы на методы испытаний, в том числе правила отбора проб. Вы можете использовать подходящие для продукции ГОСТы из этих перечней. Возможные схемы декларирования и их условия приведены в главе XIII ТР ТС 034/2013. Так, зарегистрировать декларацию на вареные колбасы допускается по одной из схем: 3д (для серийного выпуска, оценка производства), 4д (для партии) или 6д (для серийного выпуска, наличие сертификата на СМК), то есть только с проведением испытаний в аккредитованной лаборатории. После регистрации декларации ТР ТС, продукция маркируется знаком ЕАС. Знак ГОСТ Р больше не используется (только с пометкой "добровольная сертификация", если имеется добровольный сертификат).
Елена, специалист Новотест 09.06.2015
09.04.2015
г. Новосибирск
Не могу найти, где написано, что ХАССП это добровольно?
Читать ответ
Здравствуйте! Добровольной является только процедура сертификации системы, основанной на принципах ХАССП. В ТР ТС 021/2011 отсутствуют требования по обязательному получению сертификата ХАССП. Кроме того, Евразийская экономическая комиссия на своем официальном сайте размещала разъяснения по такому вопросу, четко указав добровольность сертификации системы ХАССП.
Елена, специалист Новотест 09.04.2015
08.04.2015
г. Новосибирск
Добрый день! Подскажите пожалуйста обязательна ли система ХАССП для пищевых компаний? или это все же добровольная программа!
Читать ответ
Здравствуйте! На пищевом предприятии должны быть разработаны и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (кроме того, необходимо регулярное поддержание системы). Это закреплено в пункте 2 статьи 10 главы 3 ТР ТС 021/2011. Добровольной является процедура сертификации системы ХАССП.
Елена, специалист Новотест 08.04.2015
Сертификат соответствия на хлеб и хлебобулочные изделия выдан до декабря 2016 года. Есть ли необходимость в досрочном прекращении и оформлении нового сертификата в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза. Предприятие реализует свою продукцию только в черте города Бийска. Не является ли это завышенными требованиями органа сертификации.
Читать ответ
Добрый день! В соответствии с пунктами 3.2 и 3.3 решения Комиссии Таможенного союза № 880 от 9 декабря 2011 г. (о принятии ТР ТС 021/2011), выданные до дня вступления в силу технических регламентов Таможенного союза документы об оценке соответствия пищевой продукции, включая хлебобулочные изделия, действуют до установленного в них срока действия, но не позднее 15 февраля 2015 г. Поэтому в скором времени в любом случае придется оформлять новый документ. Однако, отмечаем, что решение о преждевременном переоформлении сертификата принимает заявитель, орган по сертификации может лишь советовать.
Елена, специалист Новотест 12.01.2015
27.11.2014
г. Ижевск
Добрый день. При производстве и реализации мяса говядины, свинины, субпродуктов пищевых, жиров, согласно ТР ТС 034/2011, декларированию данная группа продуктов не подлежат, а подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе. Какой знак обращения наносится на потребительскую этикетку (РСТ или ЕАС)? В нашем случае добровольное декларирование не осуществляется. спасибо
Читать ответ
Добрый день! В соответствии с требованиями главы XIV ТР ТС 034/2013, продукты убоя, прошедшие обязательную оценку соответствия нормам регламента (в установленной форме), должны быть промаркированы единым знаком обращения продукции - ЕАС. При этом для неупакованных продуктов знак указывается в товаросопроводительной документации. Также хотим обратить внимание, что такого понятия, как добровольное декларирование, не существует. По желанию заявителя может быть проведена только добровольная сертификация.
Елена, специалист Новотест 27.11.2014
06.11.2014
г. Заводоуковск
Добрый день. У меня вопрос по ТР ТС 034. Исходя из терминов в ТР ТС 021 гуляш свиной, субпродукты, не относятся к переработанной продукции, т. е. не подлежат декларированию. Мне предложили добровольную сертификацию, это целесообразно? Котлеты относятся к переработанной продукции, а фарш состоящий из говядины и свинины куда относится и подлежит декларированию или нет?
Читать ответ
Здравствуйте! Начнем по порядку. Определения, касающиеся мяса и мясной продукции, приведены в главе II ТР ТС 034/2013. Субпродукты относятся к продуктам убоя и согласно статье 130 главы XIII регламента подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе. Гуляш, в свою очередь, может расцениваться как мясные консервы (согласно ГОСТ 7987-79), а значит подлежит декларированию на основании статьи 132 той же главы регламента. Что касается фарша, то согласно определению из регламента ТР ТС 034/2013, это мясной полуфабрикат, соответственно на него также требуется зарегистрировать декларацию.
Елена, специалист Новотест 06.11.2014
29.10.2014
г. Дербент
Добрый день. Производим минеральную воду. Разработка руководства по внедрению принципов ХАССП и сертификация предприятия какому органу доверить.
Читать ответ
Доброго дня! Вам необходимо обратиться в орган по сертификации, аккредитованный в этой системе.
Елена, специалист Новотест 29.10.2014
21.10.2014
г. Тирасполь
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какие нормативные документы необходимы при сертификации спирта этилового ректификованного из пищевого сырья
Читать ответ
Добрый день! Для точного ответа на вопрос, необходимо уточнить код ТН ВЭД ТС. Вероятней всего, Ваша продукция попадает под регистрацию декларации о соответствии требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Документы также комплектуются в зависимости от Ваших условий производства, с общим набором доказательственных материалов, используемых при декларировании, можно ознакомиться здесь [ https://www.novotest.ru/sertif_prod/sp_perechen_doc_dekl.php ] .
Александр, специалист Новотест 21.10.2014
15.05.2014
г. Иваново
Добрый день!Подскажите,пожалуйста,какие документы нужны на продажу яйца куриного пищевого ГОСТ Р 52121-2003 по новой системе.Сейчас только сертификат добровольной сертификации. Мы птицефабрика.
Читать ответ
Добрый день! Куриные яйца подлежат прохождению ветеринарно-санитарной экспертизы, в соответствии требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (пункт 1 статья 30).
Елена, специалист Новотест 15.05.2014
22.04.2014
г. Алматы
Добрый день! Наша компания занимается производством молочной продукции в Казахстане. По новому техническому регламенту TR_TS_033_2013 "О безопасности молока и молочной продукции" в гл. IV. "Правила обращения молока и молочной продукции" в п. 8. сказано, что "Молоко и молочная продукция, соответствующие требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, прошедшие процедуру оценки (подтверждения) соответствия, должны иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств–членов Таможенного союза". В этой связи вопрос – а что за процедура оценки (подтверждения) соответствия должна проводится? Является ли сертификат соответствия документом, способным заменить эту процедуру? Заранее благодарю
Читать ответ
Добрый день! Как указано в статье 99, раздела XIV  для молока и молочной продукции предусмотрена оценка (подтверждение) соответствия в формах: - декларирования соответствия, - госрегистрации продуктов детского питания, - госрегистрации молочной продукции нового вида, - ветеринарно-санитарной экспертизы сырого молока (которые поставляются на предприятия для дальнейшей переработки). Сертификация также является формой оценки соответствия, но данным ТР ТС она не предусмотрена, поэтому сертификаты соответствия на молочную продукцию не оформляются. Соответственно, у вас должна быть либо декларация о соответствии, либо один из видов свидетельств о государственной регистрации.
Наталья, специалист Новотест 22.04.2014
21.04.2014
г. Нижний Новгород
Здравствуйте! Наша компания производит макаронные изделия в соответствии с ГОСТ 31743-2012. Маркировка продукции осуществляется в соответствии с ТР 022/2011. Подскажите, пожалуйста, необходимо ли выносить на транспортную упаковку дополнительные требования в соот-ии с ГОСТ 31743-2012, такие как Форма макаронных изделий и добавлять к дате производства Дата упаковывания? Заранее спасибо за ответ!
Читать ответ
Добрый день. В ТР ТС 022/2011, статье 4, пункте 4.2. "Общие требования к маркировке пищевой продукции, помещенной в транспортную упаковку" приводится следующий набор сведений о продукции, которые обязательно должны быть вынесены на транспортную упаковку: - наименование; - количество; - дата изготовления; - срок годности; - условия хранения; - сведения для идентификации партии (например, номер); - наименование (в случае ИП - ФИО ИП) и местонахождения изготовителя. В подпункте 4, пункта 4.2. говорится о том, что на транспортную упаковку могут быть нанесены дополнительные сведения, например, сведения о документе, в соответствии с которым продукция произведена; товарный знак (а также сведения об обладателе права на него); придуманное название; знаки систем добровольной сертификации и т.д. Т.е.  вы сами решаете, указывать или нет форму изделий и дату упаковывания.
Наталья, специалист Новотест 21.04.2014
15.04.2014
г. Энгельс
Добрый день. В перечне документов для сертификации есть пункт:"...Для оформления СГР необходима нормативная документация. ТУ,ГОСТ, и др..." Вот к этим "др" можно отнести Стандарт организации? Один консультант сказал да, другой - нет. Теряюсь в догадках. Страшно обращаться к таким специалистам. Как быть?
Читать ответ
Добрый день! Вы пишете: "для сертификации" и "оформления СГР", но какой из видов подтверждения соответствия имеется в виду, не понятно. Перечень документов, для оформления СГР (свидетельства о государственной регистрации) описан в "Единых формах документов, подтверждающих безопасность продукции в соответствии с санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям", утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза №299 от 28 мая 2010 г. Для продукции, изготовленной на территории Таможенного союза, среди предоставляемой документации упомянуты "копии документов, в соответствии с которыми изготавливается продукция (стандарты, технические условия, регламенты, технологические инструкции, спецификации, рецептуры, сведения о составе), заверенные изготовителем (производителем)". Для пищевых добавок сертификация не проводится, а проводится декларирование соответствия по ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012 и перечень документов определяется в соответствии с ними.
Наталья, специалист Новотест 15.04.2014
19.03.2014
г. Нижний Новгород
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, распространяется ли ТР ТС 022/2011 на мясную продукцию. Если нет то каким документом это подтверждается? Если, да то возможно ли получить декларацию ЕАС на соответствие только этому регламенту и маркировать мясную продукцию знаклм ЕАС.
Читать ответ
Здравствуйте. В случае с мясом и мясной продукцией сложилась неоднозначная ситуация, поскольку предусмотрено, что ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции не распространяется на мясо и мясную продукцию, а для ТР ТС 022/2011 такую оговорку не сделали. Поэтому формально ТР ТС 022/2011 распространяется на мясную продукцию, но в нем даже не предусмотрено процедуры оценки соответствия, есть только статья 5 "Обеспечение соответствия требований к пищевой продукции в части ее маркировки", в которой говорится "Соответствие маркировки пищевой продукции настоящему техническому регламенту Таможенного союза обеспечивается выполнением его требований к маркировке непосредственно и выполнением требований технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, устанавливающих дополнительные требования к ее маркировке". То есть, провести декларирование или сертификацию по этому техрегламенту нельзя. Кроме того, в Положении О едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (утверждено Решением КТС №711 от 15.07.2011 г.) указано, что "Единый знак обращения свидетельствует о том, что продукция, маркированная им, прошла все установленные в технических регламентах Таможенного союза процедуры оценки (подтверждения) соответствия и соответствует требованиям всех распространяющихся на данную продукцию технических регламентов Таможенного союза." То есть, до вступления в силу профильного техрегламента и оформления декларации соответствия по нему, маркировать мясную продукцию знаком ЕАС вы не можете.
Наталья, специалист Новотест 19.03.2014
11.12.2013
г. Нижний Новгород
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, в чем разница между государственным и межгосударственным стандартами. На основании какого стандарта производить продукцию, имеющую декларацию о соответствии требованиям ТР ТС 021/2011.
Читать ответ
Добрый день! Начнем по порядку. Государственный или национальный стандарт – это стандарт, утвержденный национальным органом по стандартизации. Межгосударственный стандарт принимается межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации. На территории нашей страны государственный стандарт обозначается как ГОСТ Р, для межгосударственного стандарта используется обозначение ГОСТ. Государственный стандарт, в отличие от межгосударственного, действует только на территории той страны, в которой он был принят. Что касается выбора стандарта для производства пищевой продукции, то решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 9 декабря 2011 г. утвержден перечень стандартов, применение которых на добровольной основе позволяет обеспечить соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Из имеющейся номенклатуры необходимо выбрать подходящие для вашей продукции стандарты.
Елена, специалист Новотест 11.12.2013
26.11.2013
г. Москва
Добрый день. правомерно ли при выдаче сертификата, декларации на продукцию не указывать вид упаковки данной продукции. Как торговому предприятию понять, что сертификат выдан допустим именно на эту сметану или масло, если не указан вид упаковки и с какого времени этот порядок упростили? Спасибо. Как и кем должны заверяться декларации таможенного союза и как можно проверить их подлинность? Какими знаками соответствия должны быть промаркированы товары в зависимости от предоставл.док-ов в соответствии с регламентом таможенного союза ( сертификаций и деклараций. св-в)?
Читать ответ
Здравствуйте! Не указывать вид упаковки стало возможно с вступлением в силу техрегламента Таможенного союза ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции", информация на упаковке должна отвечать требованиям техрегламента Таможенного союза "Маркировка пищевой продукции". Подлинность и статус декларации соответствия необходимо проверять через сайт Росаккредитации в разделе "реестры". Заверять декларации не требуется.
Александр, специалист Новотест 26.11.2013
25.10.2013
г. Нижний Новгород
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, возможен ли экспорт продукции, производство и выпуск которой осуществлен в соответствии с обязательными требованиями законодательства государства, члена Таможенного союза, при наличии декларации о соответствии, выданной до дня вступления в силу Технического регламента Таможенного союза 021/2011 от 01.07.2013 г, в другую страну-члена Таможенного союза? Потребуется ли этом случае дополнительная сертификация продукции на соответствие ТР ТС 021/0211 и получение новой декларации Таможенного союза и нанесение знака обращения на рынке государств-членов ТС, ЕАК?
Читать ответ
Здравствуйте! Именно для экспорта в другую страну-участницу Таможенного союза декларация соответствия по ТР ТС 021/2011 определенно требуется, поскольку без нее получится, что ваша продукция не прошла процедуру подтверждения соответствия. Экспорт продукции с национальной декларацией о соответствии не возможен, поскольку такие документы не действуют в Белоруссии и Казахстане.
Наталья, специалист Новотест 25.10.2013
16.09.2013
г. Дортмунд
Нужно ли проходить сертификацию для ввоза шоколадных изделий ручной работы из Германии???
Читать ответ
Добрый день! На шоколад нужно оформить декларацию о соответствии требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" [ https://www.novotest.ru/information/tech_reglament/doc8926.php ] . Сертификацию проходить не нужно, но декларирование соответствия такая же обязательная процедура, как и сертификация.
Александр, специалист Новотест 16.09.2013
21.08.2013
п. Погар
Нужно ли заменять сертификаты полученные до 01.07.2013 на новые по ТР ТС. Продукция выпускается по ГОСТ и ТУ
Читать ответ
Вы не указали какую именно продукцию имеете в виду, но исходя из указанной даты (01.07.2013) предположим, что это пищевая продукция. Установлено, что документы о соответствии, полученные до 14 декабря 2011 г., действуют до окончания срока, указанного в них. В этом случае вам нужно ориентироваться на срок действия вашего документа, и если он истек, то оформление новой декларации необходимо (по требованиям ТР ТС сертификация пищевой продукции не предусмотрена, нужно оформить декларацию о соответствии или госрегистрацию в зависимости от вида продукции). Если вы получали документы в период с 15 декабря 2011 г. по 30 июня 2013 г., то они действительны до 15 февраля 2015 г. В этом случае до февраля 2015 г. документы можно не заменять.
Наталья, специалист Новотест 21.08.2013
08.08.2013
г. Москва
Добрый день! Подскажите, пож-ста, подлежит ли декларированию на соответствие требованиям ТР "О безопасности пищевой продукции" сироп для приготовления безалкогольного напитка? В соответствии с постановлением №982 данный вид продукции не подлежал обязательному подтверждению соответствия в форме приятия декларации о соответствии или обязательной сертификации.
Читать ответ
Как пищевой продукт сироп подлежит ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", но нужен код ТН ВЭД на данный сироп, и состав (из каких компонентов состоит).
Александр, специалист Новотест 08.08.2013
11.07.2013
г. Петропавловск-Камчатский
Здравствуйте! Проясните пожалуйста. Не возбраняется ли иметь на продукцию и декларацию о соответствии требованиям тр тс и сертификат соответствия в рамках добровольной сертификации в системе гост р? Если не возбраняется, то требованиям каких именно нд должна соответствовать продукция в декларации, в с ертификате? Отменен ли на территории россии санпин 1078-01 с 01.07.13, гост р 51074? Какие именно тр указываются в декларации в случае выпуска кондитерской продукции (только 021 или +маркировка, упаковка, пищевые добавки)? Спасибо!
Читать ответ
День добрый. Декларация соответствия требованиям ТР ТС - документ обязательный. Добровольный ГОСТ Р сертификат иметь, при этом, можно. Требования техрегламента выполнять нужно в полном объёме и это может выполняться и без прямого выполнения ГОСТов, просто ГОСТы в протоколах испытаний используются как косвенное доказательство выполнения требований ТР. Перечень нормативных документов, ГОСТов определяет эксперт аккредитованного Орган по сертификации. Требования же в добровольном сертификате определяются заказчиком на добровольной основе. Наличие опубликованной декларации ТР ТС освобождает от необходимости выполнять ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ требования национальных регулирующих требований. Перечень техрегламентов, под которые попадает Ваша продукция лучше всего согласовать с аккредитованными Органами по сертификации. В одной декларации может быть указано несколько техрегламентов.
Александр, специалист Новотест 11.07.2013
05.06.2013
г. Москва
Добрый день! Будьте добры, подскажите, какая разрешительная документация потребуется к оформлению для организации своего производства и продажи сыров? Предоставляет ли Ваша компания услуги по данной теме и какая их стоимость?
Читать ответ
Здравствуйте. На саму продукцию вам потребуются документы о подтверждении соответствия требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. На производство, в общем случае, нужно оформить: - программу производственного контроля; - техническое описание, состав; - ветеринарное удостоверение; - документы о качестве на сырье; - договор аренды производственного помещения; - устав и регистрационные документы. Мы можем помочь только с документами на продукцию, поскольку мы - орган по сертификации продукции. По поводу стоимости нужен более предметный разговор, поскольку на цену влияет характер поставок, выбранная схема и проч.
Михаил, специалист Новотест 05.06.2013
04.06.2013
пгт. Смирных
Могу ли я подать в суд на продовца и потребовать с него денежную сумму за то что он мне продал продукт без сертификата а предоставил только ветеренарное свидетельство?
Читать ответ
Здравствуйте. Судебные тяжбы - не наш конёк, о возможности и перспективах такого дела лучше проконсультироваться с юристом. По поводу сопровождения продукции обязательными документами, можем сообщить следующее: мёд не подлежит обязательной сертификации и продавец не обязан иметь обязательный сертификат. Однако у продавца (производителя) должна иметься копия декларации о соответствии продукции либо ее оригинал, поскольку мёд должен пройти процедуру декларирования соответствия. Также, если продукция содержит ГМО, то на неё должно быть оформлено свидетельство о государственной регистрации.
Наталья, специалист Новотест 04.06.2013
14.02.2013
г. Москва
Добрый день! Хотим получить сертификат на импортный товар - Масло виноградных косточек, производство Узбекистан. Какие сертификаты нужно получить, какие документы для этого нужны и сколько это стоит?
Читать ответ
День добрый. Ваша продукция подлежит сертификации по Техрегламенту Таможенного союза о безопасности масложировой продукции. Для сертификации нужны документы о безопасности, разрешения СЭС, рецептура, этикетка, фитосанитарный сертификат, контракт поставки, ТУ/ГОСТ, по которым масло выпускается.
Александр, специалист Новотест 14.02.2013
05.09.2012
г. Казань
добрый день! хотела узнать можете ли Вы сделать декларацию соответствия таможенного союза, есть ли у Вас лиценнзия?Мы производим упаковку (пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов; коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов), в том числе для упаковывания пищевой продукции влажностью <15%. находимся в г. Казани.
Читать ответ
Добрый день, наш орган по сертификации не аккредитован на данный вид продукции, но мы имеем партнеров с такой аккредитацией. Наши специалисты всегда готовы помочь в оформлении необходимых Вам документов.
Анна, специалист Новотест 05.09.2012
Появились вопросы?

Здесь можно задать любой интересующий вас вопрос на тему сертификации.