г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Сертификация пищевой продукции

  • 28.08.2020
Сертификация пищевой продукции

Согласно Федеральному закону № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" соответствие пищевых продуктов, материалов и изделий требованиям нормативных документов подтверждается сертификатом соответствия или декларацией о соответствии и знаком соответствия.

Постановлением Правительства № 982 от 01.12.2009 г., вступившим в силу 14 февраля 2010 г., утверждены "Единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации", и "Единый перечень продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии".

Согласно данному Постановлению почти вся пищевая продукция была переведена из области обязательного подтверждения соответствия в область декларирования соответствия продукции требованиям, предъявляемым к ней положениями системы ГОСТ Р, а также действующими нормативно-техническими документами. Декларация о соответствии на пищевую продукцию оформляется в Органах по сертификации, аккредитованных Росстандартом, на основании протокола лабораторных испытаний продукции и комплекта документов на продукцию и фирму-изготовителя.

В настоящее время на территории России в отношении пищевой продукции действуют следующие регламенты:

  • ТР ТС 015/2011 Применяется в отношении зерна. Обязательная сертификация производится по этому регламенту для зерна, предназначенного для кормления животных и пищевого использования. В отношении зерна, предназначенного для хранения, применяется процедура декларирования;
  • ТР ТС 024/2011 Регламент объединяет в себе требования к масло-жировой продукции, а также жирам растительного происхождения;
  • ТР ТС 033/2013 Включает в себя требования по качеству и безопасности к молоку и изделиям из него, а также детскому питанию, приготовленному на его основе;
  • ТР ТС 034/2013 Регламент применяется к мясу и продукции, произведенной на его основе;
  • ТР ТС 027/2012 Определяет требования к детскому и лечебному питанию, воде, продуктам для беременных женщин, спортсменов, а также к БАД;
  • ТР ТС 023/2011 Регламент определяет требования к сокам.

С 1 января 2017 года Росстандарт ввел на территории России новый национальный стандарт - ГОСТ Р 57022-2016. Он определяет порядок добровольной сертификации продукции органического производства.

Фактически существует две схемы оформления декларации о соответствии:

  1. "Серийный выпуск" - на серийно выпускаемую продукцию на 1 или 3 года;
  2. "На партию" - указывается партия продукции, контракт, срок действия.

Декларация о соответствии может быть оформлена на бланке либо на обычной белой бумаге, но должна быть обязательно заверена подписью и печатью - как Органа по сертификации, так и производителя/заявителя.

На пищевую продукцию кроме Декларации о соответствии возможно оформление Сертификата соответствия Техническому регламенту и Добровольного сертификата соответствия.

Для некоторых видов продукции (например, детское питание, БАД, продукты, содержащие ГМО, органические продукты) необходимо оформление Свидетельства о государственной регистрации (СГР), в качестве документа, подтверждающего безопасность, или Экспертного заключения о соответствии Единым санитарным требованиям Таможенного союза в органах Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» был принят Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 9 декабря 2011 года. Регламентом устанавливаются требования к безопасности, изготовлению, маркировке, хранению, транспортировке пищевой продукции. При применении ТР ТС 021/2011 должны учитываться требования техрегламентов Таможенного союза, устанавливающих обязательные требования к отдельным видам пищевой продукции, дополняющие и (или) уточняющие требования данного техрегламента.

Область применения ТР ТС 021/2011

Действие технического регламента распространяется на пищевую продукцию и связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

Настоящий технический регламент не распространяется на пищевую продукцию, производимую в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах, которая предназначена только для личного потребления, а не для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза.

Форма подтверждения соответствия

(декларация, Госрегистрация, ветеринарный сертификат)

Подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического проводится в формах:

  1. декларирования соответствия (для любой пищевой продукции, за исключением непереработанной пищевой продукции животного происхождения, специализированной пищевой продукции, уксуса).

    Схема декларирования может быть 1д, 2д, 3д по выбору Заявителя, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

    В декларации должны быть указаны: наименование и место нахождения заявителя и изготовителя, информация о продукции, наименование техрегламента, сведения о проведенных испытаниях, заявление от Заявителя о безопасности продукции, срок действия декларации и иные сведения, предусмотренные регламентом.

    Доказательственные материалы должны содержать результаты исследований (испытаний), подтверждающие выполнение требований настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, а так же могут включать другие документы по выбору заявителя, если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, послужившие основанием для подтверждения соответствия декларируемой пищевой продукции.

    При изменении обязательных требований к пищевой продукции доказательственные материалы должны быть изменены в части подтверждения соответствия таким требованиям. При этом принятие новой декларации о соответствии не требуется.

    Срок действия декларации о соответствии устанавливается заявителем, но не может быть более 5 лет.
  2. государственной регистрации для специализированной пищевой продукции: (детское питание, в том числе вода; пищевая продукция для диетического питания, минеральная природная, лечебно-столовая, лечебная минеральная вода с минерализацией свыше 1 мг/дм3; пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин; БАДы) и для пищевой продукции нового вида (пищевая продукция (в том числе пищевые добавки и ароматизаторы), ранее не использовавшаяся человеком в пищу на таможенной территории Таможенного союза, а именно: с новой или преднамеренно измененной первичной молекулярной структурой; состоящая или выделенная из микроорганизмов, микроскопических грибов и водорослей, растений, выделенная из животных, полученная из ГМО или с их использованием, наноматериалы и продукты нанотехнологий).

    К пищевой продукции нового вида не относится пищевая продукция, произведенная по уже применявшимся технологиям, имеющая в своем составе компоненты, использующиеся для употребления в пищу, даже в том случае, если такая продукция и компонент произведены по новой рецептуре.

    Государственная регистрация специализированной пищевой продукции проводится на этапе ее подготовки к производству на территории Таможенного союза, а ввозимой на таможенную территорию Таможенного союза – до ее ввоза.

    Государственную регистрацию специализированной пищевой продукции и пищевой продукции нового вида проводит орган, уполномоченный государством-членом Таможенного союза.

    Документы для госрегистрации:
    • заявление;
    • результаты испытаний, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории;
    • сведения о назначении пищевой продукции и сведения о ее влиянии на организм человека, подтверждающие отсутствие вредного воздействия на человека такой пищевой продукции, полученные из любых достоверных источников.
    Документы рассматриваются в срок до 5 рабочих дней со дня получения заявления со всеми необходимыми документами. Фактом государственной регистрации специализированной пищевой продукции является включение сведений о такой продукции в единый реестр специализированной пищевой продукции в течение 3 дней после завершения рассмотрения органом по регистрации специализированной пищевой продукции представленных документов.

    Сведения о регистрации пищевой продукции нового вида вносятся в единый реестр пищевой продукции нового вида.

    Государственная регистрация специализированной пищевой продукции и продукции нового вида является бессрочной.
  3. ветеринарно-санитарной экспертизы (для непереработанной пищевой продукции животного происхождения и продукции непромышленного изготовления животного происхождения).

    Переработанная пищевая продукция животного происхождения не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе.

Подтверждение соответствия процессов производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортировки), реализации и утилизации пищевой продукции проводится в форме государственного надзора (контроля), за исключением процессов производства (изготовления) пищевой продукции, указанных в статье 32 ТР ТС 021/2011. Оценка (подтверждение) соответствия таких процессов производства (изготовления) проводится в форме государственной регистрации производственных объектов.

Подтверждение соответствия пищевой продукции непромышленного изготовления и пищевой продукции предприятий питания (общественного питания), предназначенной для реализации при оказании услуг, а также процессов реализации указанной пищевой продукции проводится в форме государственного надзора (контроля).

Пищевая продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента, иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, и прошедшая оценку (подтверждение) соответствия, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, за исключением пищевой продукции непромышленного изготовления, производимой гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, и, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, и пищевой продукции, реализуемой на предприятиях питания (общественного питания).

Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза неупакованной пищевой продукции наносится на товаросопроводительные документы, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Чтобы оформить запрос или получить бесплатную консультацию по оформлению Декларации о соответствии на пищевую продукцию, заполните форму с Вашими контактными данными и информацией о продукции, или напишите нам письмо в свободной форме на info@novotest.ru, или позвоните 8 (495) 989-29-25.

Было ли это полезно?
99
/
12

Появились вопросы?

Вы можете задать любой вопрос на тему сертификации вашей продукции.




02.09.2020
г. Москва
Добрый день! Необходимо оформить документы для импорта меда натурального (код ТН ВЭД 0409000000) из Австралии в Россию. Подскажите пожалуйста, какие документы понадобится оформлять в соответствии с законодательством, чтобы ввезти мед (что нужно для таможни), и можете ли в этом помочь?
Читать ответ
Добрый день, Анжелика! Уточните пожалуйста, о каком мёде идёт речь? Мёд сырец или прошедший переработку/обработку? Если мёд прошёл переработку, то требуется оформление декларации на соответствие ТР ТС 021 о безопасности пищевой продукции. Если мёд ранее на территорию России не завозился, то так же Вам потребуется фитосанитарный сертификат и ветеринарное заключение Россельхознадзора, для оформления декларации потребуется официальный уполномоченный представитель на территории РФ, на его необходимо направить образцы для сертификационных испытаний в объёме от 800 до 1200 г. в заводской упаковке. В декларации вы должны указать, образцы для сертификационных испытаний. Для прохождения таможни мы оформим письмо на ввоз, от нашего Органа по сертификации, далее после получения образцов мы проводим сертификационные испытания, испытания длятся 10 дней + 2-3 дня оформление протоколов испытаний. после получения положительных результатов, мы оформляем декларацию. стоимость оформления декларации 12 000 руб. Относительно необходимости оформления документов в Россельхознадзоре рекомендуем Вам уточнить на прямую в ведомстве.
Дмитрий, специалист Новотест 02.09.2020
17.08.2020
г. Москва
Добрый день. На упаковке (сушеные фрукты) указан номер декларации о соответствии. Обязательно ли указывать номер ТУ на упаковке, если в документе декларации этот номер указан (Если найти его в открытых источниках)?
Читать ответ
Добрый день, Кристина! согласно статье 4 к ТР ТС 022 "Требования к маркировке пищевой продукции" Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:1) наименование пищевой продукции;2) состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 3) количество пищевой продукции; 4) дату изготовления пищевой продукции; 5) срок годности пищевой продукции; 6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера);8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции; 9) показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящей статьи;10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО). 11) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; 3. В маркировке упакованной пищевой продукции могут быть указаны дополнительные сведения, в том числе сведения о документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована пищевая продукция, придуманное название пищевой продукции, товарный знак, сведения об обладателе исключительного права на товарный знак, наименование места происхождения пищевой продукции, наименование и место нахождения лицензиара, знаки систем добровольной сертификации.Сведения о ГОСТ или ТУ наносятся как дополнительные, и в перечень обязательных не входят.
Дмитрий, специалист Новотест 17.08.2020
04.08.2020
г. Москва
Добрый день! Интересует получение свидетельства евразэс и сертификата соответствия на минеральную воду. Подскажите стоимости и как быстро можно оформить документы?
Читать ответ
Добрый день, Андрей! Оформить быстро свидетельство на воду не получится. в среднем с момента получения образов сроки оформления занимают 8 недель. Испытания 3-4 недели, остальное время уходит на оформление заключения и регистрацию. Уточните пожалуйста, вы изготовитель? Для расчета стоимости прошу прислать описание и этикетку, где будет указан состав и степень минерализации воды.Если вы импортёр, то потребуется официальный ввоз образцов для сертификации, а так же официальный представитель (уполномоченное лицо на территории РФ).
Дмитрий, специалист Новотест 04.08.2020
22.07.2020
г. Томск
Планируем закупать новую технологическую линию для производства безалкогольных напитков. Пункт 5150 из перечня продукции подлежащей обязательной сертификации убрали. Какие требования необходимо, по действующим законам и правилам, прописать в договоре с производителем? Спасибо
Читать ответ
Добрый день, Светлана! В перечне продукции, подлежащей декларированию по ТР ТС 010 есть Пункт 44. Оборудование технологическое для пищевой, мясомолочной и рыбной промышленности.Требования этого регламента будут распространяться на данную продукцию, а так же требования нормативной документации - т.е ГОСТа или ТУ
Елена, специалист Новотест 22.07.2020
30.06.2020
Магадан
Добрый день! Подскажите нужно ли делать госрегистрацию на коробки картонные под краб Варёно-мороженный и вкладыши п/э, которые используются внутри коробок?
Читать ответ
Добрый день, Светлана! Согласно 299 решению, гос. регистрации подлежит картон из кода : Из 4805 Бумага и картон немелованные прочие, в рулонах или листах, без дальнейшей обработки или обработанные, как это указано в примечании 3 к данной группе, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами Из 4810 Бумага и картон, покрытые с одной или с обеих сторон каолином (китайской глиной) или другими неорганическими веществами, с использованием связующего вещества или без него, и без какого-либо другого покрытия, с окрашенной или неокрашенной, декорированной или недекорированной поверхностью, напечатанные или ненапечатанные, в рулонах или прямоугольных (включая квадратные) листах любого размера, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами Из 4811 Бумага, картон, целлюлозная вата и полотно из целлюлозных волокон, с покрытием, пропитанные, ламинированные, с окрашенной или декорированной поверхностью или напечатанные, в рулонах или прямоугольных (включая квадратные) листах любого размера, кроме продукции (товаров) товарной позиции 4803, 4809 или 4810, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами Из 4823 20 000 Бумага и картон фильтровальные, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами. Касательно подложки, если она контактирует с пищевыми продуктами то скорее всего требуется так же как и на картон оформление гос. регистрации. прошу Вас прислать описание, внешний вид и состав на электронную почту.
Дмитрий, специалист Новотест 30.06.2020
30.06.2020
г. Санкт-Петербург
Просим Вас сообщить относится ли комплект из измельчителя овощей и фруктов (производства мезги), 80 кг в минуту и пресса домкратного для отжима из мезги 100% натурального сока, производительностью 80 л в час. Коптильня горячего копчения и дымогенератор с коптильной камерой для холодного копчения мяса, рыбы и к продукции, сертификация которой обязательна. 2. Необходимо ли на эти изделия оформлять СГР (бывший гигиенический сертификат) 3. Какие у этих изделий коды ОКП и ТН ВЭД. Пока я нашел, что у машин для измельчения и нарезания пищевой продукции код ОКП 515132, для отжима сока на прессе код не нашел, Код ТН ВЭД у обоих изделий либо 8509400000, либо 8435100000, у изделий для копчения мяса, рыбы и пр. Код ТН ВЭД либо 8516609000, либо 7326909807, либо 73211900000, Код ОКП не нашел.
Читать ответ
Добрыйй день! Оборудование электрическое для пищевой промышленности подлежит обязательному декларированию по трбованиям ТР ТС 004/2011, ТР ТС 010/02011 и ТР ТС 020/2011. Госрегистрации Роспотребнадзара не требуется. ОКП отменен с 01.01.2017, ТН ВЭД для сертификации носит справочный характер, подобрать его может логистическая компания . Мы можем код проверить исходя из рассмотренного технического описания/паспорта/шильдика продукции.
Александр, специалист Новотест 30.06.2020
09.06.2020
г. Ноябрьск
Добрый день. Планирую открыть ИП и изготавливать грызунки из пищевого силикона из готовой фурнитуры(закупаю у поставщиков),вязаные погремушки(вяжу сама),слюнявчики из хлопка(шью сама). Возраст детей от 0+ до 3 лет примерно. Какие нужно оформить документы и какая будет стоимость? Сначала нужно открыть ИП и потом обратиться к Вам? Интересует вся процедура сертификации и декларирования
Читать ответ
Добрый день, Наталья! На первом этапе потребуется разработать тех. документацию, по которой производится данная продукция (тех. условия, либо вы можете изготовить её по ГОСТу (если ГОСТ существует). Большая часть продукции для новорожденных детей подлежит обязательному оформлению свидетельства о государственной регистрации (СГР) Роспотребнадзора. В случае если Вы будите самостоятельно её изготавливать, то просто передаёте образцы нам для испытаний, после получения положительных протоколов, мы передаём все документы на оформление заключения и свидетельства. (СГР). Этот этап занимает в среднем 6-8 недель. После получения СГР необходимо оформить декларацию на соответствие ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков". (2-3 дня). В вашем запросе разные категории продукции и на них требуются разные документы: грызунки из пищевого силикона - СГР; слюнявчики из хлопка(шью сама).- СГР + декларация на соответствие ТР ТС 007/2011"О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"; вязаные погремушки(вяжу сама), - сертификат соответствия ТР ТС 008/2011 "О безопасности игрушек"; на погремушки, если это индивидуальный заказ, сертификат можно не оформлять. Информацию по стоимости оформления отправил Вам на почту.
Дмитрий, специалист Новотест 09.06.2020
31.05.2020
г. Москва
Добрый день! Для импортируемого ткацкого станка нужно ли разрабатывать обоснование безопасности на русском языке в соответствии со стандартом или достаточно перевести уже имеющуюся техническую документацию на русский язык,
Читать ответ
День добрый. Оборудование технологическое для текстильной промышленности есть в перечне продукции, подлежащей обязательной сертификации по ТР ТС 010/2011. Для любой продукции из этого перечня нужно разрабатывать обоснование безопасности, т.е. документ, содержащий анализ риска, а также сведения из конструкторской, эксплуатационной, технологической документации о минимально необходимых мерах по обеспечению безопасности, сопровождающий машины и (или) оборудование на всех стадиях жизненного цикла и дополняемый сведениями о результатах оценки рисков на стадии эксплуатации после проведения капитального ремонта. Придерживаться национального стандарта при разработке "обоснования безопасности" не обязательно.
Александр, специалист Новотест 31.05.2020
28.05.2020
г. Самара
Доброго дня! Есть "слух" о продлении переходного периода по ТР ТС 044/2017 до конца 2020г. Подскажите пож-та, возможно-ли такое?
Читать ответ
Добрый день! 1 июля 2020 — окончание переходного периода по ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». И с 1 июля на воду питьевую необходимо в обязательном порядке оформлять декларацию о соответствии не только по «пищевому» 021 техрегламенту, но и по новому ТР ЕАЭС 044/2016. Сроки окончания анализируемого переходного периода зафиксированы в решении Коллегии ЕЭК от 7 ноября 2017 года N 135.
Дмитрий, специалист Новотест 28.05.2020
27.05.2020
г. Москва
Добрый день! Планируем запустить в собственное производство пищевые смеси, для продажи через интернет-магазин и дилеров на территории России. Данная продукция это готовые смеси для супов и гарниров из бобовых, злаков и специй. Авторский состав. Собственная упаковка. Интересует консультация и список необходимых действий с нашей стороны для оформления всех разрешительных документов для возможности продажи данного продукта.
Читать ответ
Добрый день, Эльвира! Для возможности продажи Вашей продукции, потребуется оформление декларации на соответствие ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Необходимо также решить, в соответствии с чем вы планируете производить Вашу продукцию, ГОСТ или техническими условиями. Прошу Вас прислать описание и составы, для того, чтобы решить, какое количество деклараций необходимо оформить. Уточните пожалуйста, где планируется производство? От этого зависит формат доставки образцов. Для проведения испытаний 1 образца, необходимо 500-600гр 1 вида изделий.
Дмитрий, специалист Новотест 27.05.2020
14.05.2020
Королев
Добрый день! Если производство продукции (масло сливочное) осуществляется на заводе другого производителя( по заказу) как это отражается в декларации?
Читать ответ
Дарья, добрый день! В декларации будет указана фактическая производственная площадка, на которой производится продукция в графе "изготовитель" А компания, по заказу которой она производится отображается в графе "заявитель"декларации
Елена, специалист Новотест 14.05.2020
14.05.2020
г. Владивосток
Добрый день! Как можно определить - как мне декларировать планируемую к выпуску продукцию: как пищевой продукт, или как специальное питание (соответственно с получением СГР)? Это определяется на основании каких нормативных актов? Либо как-то иначе? В частности, речь идет о сухих концентратах безалкогольных напитков, в том числе - в розничной расфасовке.
Читать ответ
Добрый день! Идентификацию продукции и оценку к какой группе товаров она относится при сертификации определяет эксперт органа по сертификации или таможенный брокер при растоможке продукции, когда она проходит границу и пересечение границы только планируется. Исходя из маркировки продукции, ее внешнего вида и состава. Концетрированные безалкогольные напитки могут относится к двум регламентам ТР ТС021 "О безопасности пищевой продукции" и ТР ТС 029 " "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", но нужно смотреть состав, применение чтобы сказать точно.
Елена, специалист Новотест 14.05.2020
15.05.2020
г. Петропавловск-Камчатский
Здравствуйте! У нас пищевая рыбная продукция, нужно ли отменять и регистрировать вновь декларацию соответствия, если юридический адрес остался прежним, но к основному адресу производства прибавился еще один адрес производства? (в рамках одной компании работают два консервных завода с двумя своими собственными номерами). То есть требуется внести изменения в декларацию - прибавить еще один адрес производства. И нужен ли протокол испытаний на новый адрес производства? Спасибо!
Читать ответ
Добрый день, Ольга! Если добавилась еще одна производственная площадка, которая не указана в декларации и она наносится на маркировки вновь выпускаемой продукции ( как это положено по правилам маркировки ТР ТС и пр) , то ее так же необходимо указывать в декларации. Протокол испытаний на продукцию нового завода не требуется. Но, выпуск новой декларации должен быть на основании протокола, который был выпущен не более 6 месяцев назад. Если протокол на пищевую продукцию был написан более полугода назад, то испытания нужно будет проводить снова.
Елена, специалист Новотест 15.05.2020
06.04.2020
г. Москва
Добрый день! Нужны лабораторные испытания на соответствие нормативной документации шоколада (показатели безопасности, соответствие ГОСТ, соответствие ТУ по энергетической ценности).
Читать ответ
Добрый день, Виктория!Можем провести испытания и оформить декларацию на шоколад, наш Орган по сертификации и лаборатория аккредитованы на данный вид продукции, для оформления протоколов потребуется передача образцов, по шоколаду и изделиям из шоколада это 1кг. Сроки оформления протоколов испытаний в условиях сложившейся ситуации выше чем обычно, если ранее составляли 7 дней (из которых 5 это испытания), то сейчас это 10-12 дней, в случае консервов сроки оформления + 6-7 дней к испытаниям 10 дней.
Дмитрий, специалист Новотест 06.04.2020
22.02.2020
Нурлат
Здравствуйте, у меня такой вопрос: Если ИП производит хлебобулочные изделия там же реализует, обязательно ли оформлять сертификат соответствия?
Читать ответ
Добрый день, Фания! На хлебобулочные изделия, необходимо оформлять декларацию соответствия по требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 "О безопасности упаковки" и ТР ТС 029/2012 "О безопасности пищевых добавок".
Дмитрий, специалист Новотест 22.02.2020
11.02.2020
г. Смоленск
Добрый день, возможно ли получить декларацию соответствия техническим регламентам на самодельное пищевое оборудование? Мы планируем варить банки из пищевой нержавейки и использовать на микропивоварне. Здесь вопрос больше о том может ли физическое лицо произвести оборудование и потом его использовать по назначению?
Читать ответ
Добрый день! Для ответа на Ваш вопрос необходимо изучить технические условия вашего оборудования. До его изучения, можно сказать, что на Ваше оборудование распространяются требования ТР ТС 010/2011. Физическое лицо не может быть Заявителем, соответственно не может на оборудование получить разрешительный документ. .1 ФЗ 184 При декларировании соответствия заявителем может быть зарегистрированные в соответствии с законодательством Российской Федерации на ее территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, либо являющиеся изготовителем или продавцом, либо выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой продукции требованиям технических регламентов и в части ответственности за несоответствие поставляемой продукции требованиям технических регламентов (лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя).
Александр, специалист Новотест 11.02.2020
10.02.2020
г. Москва
Добрый день! Планируем завезти образцы- продукция сладкая вода, на исследования для получения декларации о соответствии. Подлежат ли образцы маркировке в соответствии с требованиями ТР ТС?
Читать ответ
Добрый день, Максим! Образцы маркировать в соответствии с требованиями ТР ТС не требуется, но их ввоз должен осуществляться именно, как образцов для сертификационных испытаний.
Дмитрий, специалист Новотест 10.02.2020
07.02.2020
г. Москва
Добрый день! Мы собираемся производить лакомства для собак. Продукция выпекается в печах, все ингридиенты качества для людей. Можно ли - с точки зрения сертификатов производства - для такого производства использовать производственные цеха, где делают еду для людей? Просто мы бы хотели добавить выпечку лакомств для собак к производству питания для людей, которое у нас и так уже есть. Спасибо!
Читать ответ
Добрый день, Ольга! Это разные производственные линии, которые никак не должны соприкасаться. Это должен быть совершенно отдельный цех со своей производственной лабораторией, складами сырья и готовой продукции. + совершенно другое оборудование. Смешивать производственные линии запрещено! Это как производить в одном помещении холодильники и мороженое...
Дмитрий, специалист Новотест 07.02.2020
06.02.2020
г. Великий Новгород
Добрый день! Подлежит ли декларированию о соответставии ТР ТС 005 транспортная упаковка- ящик из гофрированного картона. Ящики не имеют непосредственного контакта с пищевой продукцией. Если не подлежит декларированию, то как объяснить тот факт, что согласно статье 5 п.3 (безопасность упаковки должна обеспечиваться совокупностью требований к материалам.., мех. показателям....) и п. 5 (упаковка предназначенная для упаковывания пищевой продукции... не должна выделять в контактирующие с ними модельные и воздушную среды вещества..., превышающих предельно допустимые количества миграции химических веществ)? Т.Е если согласно п.6.4 "Упаковка картонная и бумажная": - должна выдерживать установленное количество ударов при свободном падении и (или) при испытании на горизонтальный удар; - должна выдерживать сжимающее усилие в направлении вертикальной оси корпуса упаковки и (или) обеспечивать прочность при штабелировании; + испытания в модельных средах? Какие должны быть модельные среды если у нас мясные консервы и блоки мясные замороженные?
Читать ответ
Добрый день, Екатерина! Данная продукция – ящики из гофрированного картона – подлежит декларированию по ТР ТС 005/2011 " О безопасности упаковки", даже если не контактирует с пищевыми продуктами . Вопрос про модельные среды относится к области компетенции испытательной лаборатории.
Елена, специалист Новотест 06.02.2020
06.02.2020
г. Новосибирск
Ранее на мою компанию почтой DHL был доставлен образец кофе зеленого в зерне из Африки . Образец был растоможен после экспертизы лабораторией подкарантинных растений, нам предоставлен акт лаборатории. Сейчас мы хотим сделать декларацию соответствия на эту продукцию-как нам следует поступить ?
Читать ответ
Добрый день, Алексей! После получения экспертизы Вам необходимо оформить декларацию на соответствие по ТР ТС 021, в любом случае в начале необходимо передать образцы на испытания в аккредитованную лабораторию и после получения протокола оформить декларацию.
Дмитрий, специалист Новотест 06.02.2020
31.01.2020
г. Екатеринбург
Добрый день! Если производить термосумки для пищевых контейнеров (тканевая основа + термо-утеплитель), потребуется ли для них сертификат или декларация?
Читать ответ
Добрый день! На термо-сумки требуется оформление декларации ТР ТС 017/2011 « О безопасности продукции легкой промышленности» так как это изделия кожгалантерейные из ткани.
Елена , специалист Новотест 31.01.2020
31.01.2020
г. Санкт-Петербург
Добрый день. Подскажите пожалуйста. Если защитный футляр из полиуретана (PU) в сочетании с этиленвинилацентом (EVA) может служить и потребительской упаковкой, какой тогда знак для упаковки использовать? Петля Мебиуса разве подойдет? Если, да. То с какими обозначениями? Заранее спасибо
Читать ответ
Добрый день! Потребительская упаковка может быть разного назначения и от этого меняется ее маркировка. Например бывает для пищевой продукции и непищевой. К какой относится ваша продукция? Полную информацию Вы можете получить из статьи 6 Требования к маркировке упаковки из технического регламента ТР ТС 005/2011 « О безопасности упаковки»
Елена , специалист Новотест 31.01.2020
23.01.2020
г. Нижний Новгород
Добрый день. Нужен сертификат соответствия на хлебную продукцию?
Читать ответ
Добрый день! Декларация на хлебо-булочные изделия оформляется на основании протокола испытаний . Есть ли возможность предоставить образцы для лаборатории?
Елена, специалист Новотест 23.01.2020
15.01.2020
г. Тверь
Добрый день. Постановлением Правительства №982 от 26.12.2019 исключены многие виды пищевой продукции из перечня, подлежащих сертификации и декларированию. Означает ли, что их можно не сертифицировать и декларировать? Возможно существует другой нормативный документ обязывающий декларировать пищевую продукцию?
Читать ответ
Добрый день! Да, конечно, есть ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции " Объектами технического регулирования ТР ТС 021 являются: пищевая продукция; связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации. Подробнее на: https://www.novotest.ru/tr-ts/021-2011/ и прочие техрегламенты.
Александр, специалист Новотест 15.01.2020
17.12.2019
г. Рязань
Добрый день, возможно ли получить декларацию соответствия тех. регламентов на самодельное пищевое оборудование, планируем сварить банки из пищевой нержавейки и использовать на микропивоварне. Здесь вопрос больше о том, может ли физическое лицо произвести оборудование и потом его использовать по назначению?
Читать ответ
Добрый день! Отправьте технические условия на ваше оборудование, в принципе ТР ТС 010/2011 на ваше оборудование вполне может распространяться. Физическое лицо не может быть Заявителем, соответственно не может на оборудование получить разрешительный документ. ФЗ "184" При декларировании соответствия заявителем может быть зарегистрированные в соответствии с законодательством Российской Федерации на ее территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, либо являющиеся изготовителем или продавцом, либо выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой продукции требованиям технических регламентов и в части ответственности за несоответствие поставляемой продукции требованиям технических регламентов (лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя).
Ольга, специалист Новотест 17.12.2019
08.11.2019
г. Ростов-на-Дону
Добрый день! Правда ли, что в соответствии с проектом по изменению порядка оформления деклараций, с высокой степенью вероятности с 1 января 2020 органы по сертификации не будут уполномочены оформлять и осуществлять регистрацию деклараций о соответствии на готовую продукцию, сырьевые и упаковочные материалы в соответствие с пищевыми ТР ТС. Данное изменение касается всех объектов декларирования соответствия. В случае вступления изменения в силу, изготовитель (импортер) должен будет самостоятельно оформлять декларации о соответствии на портале Росаккредитации, используя электронную цифровую подпись. Не можем найти официальную информацию по этому вопросу, а времени остается мало. Не могли бы вы пояснить?
Читать ответ
Добрый день, Анастасия! В настоящее время о таких изменениях официального заявления – нет. Ранее мы слышали о подобных новостях, но всё на уровне слухов. Вы всегда сможете найти актуальные новости у нас на сайте.
Дмитрий, специалист Новотест 08.11.2019
11.11.2019
г. Новомосковск
Здравствуйте! Вы можете проконсультировать по поводу маркировки пищевой согласно ТР ТС 022? Нас интересует следующее: мы производим растительные экстракты для продажи оптом, на ГМО экстракты мы не исследовали и соответственно на маркировку ничего про ГМО не выносим. Является ли это нарушение требований ТР ТС, обязательно ли нужно указывать данные об отсутствии ГМО?
Читать ответ
Добрый день, Юлия! Нет на маркировке по ТР ТС 022/2011 не требуется обязательного указания про ГМО.
Елена, специалист Новотест 11.11.2019
16.10.2019
г. Пермь
В какой форме осуществляется оценка соответствия пищевой продукции непромышленного изготовления?
Читать ответ
День добрый. Как правило, в оценка соответствия пищевой продукции непромышленного изготовления осуществляется в форме декларации.
Александр, специалист Новотест 16.10.2019
07.10.2019
г. Омск
Продукция- чай. Наша ситуация такова: А) Если изготовитель Китай к примеру, а фасовка в России, то допустимо ли ставить на штрих-коде первые цифры 46 (Россия?) В продолжение этой темы хорошо бы четко понимать кем "по закону" является наша компания. Давайте актуализируем информацию кто сейчас считается по закону "Изготовителем", кто "Производителем", в чем между ними разница и на каком этапе та или иная компания становится "Изготовителем" / "Производителем" и надо ли (если да то на основе каких нормативных актов) указывать, какой компанией была произведена Упаковка / Фасовка. Соответственно выглядит примерно так сам процесс (на примере чая допустим). Чай вырос в Китае. В Китае его собрали, ферментировали и отправили в Россию. Ранее (2-3 года назад) у всех наших поставщиков в качестве Изготовителя стояла китайская компания. Последние год-два наблюдаем, что в маркировке чая который нам приходит в больших пакетах поставщики на упаковке все чаще ставят в качестве Производитель / Изготовитель Российское ООО (вероятно так проще оформление документов? И судя по той подборке статей что Вы прислали и комментов к ним — так проще доставка товаров из других стран выглядит?) При этом иногда чай ароматизируют уже в России, а иногда полагаю его продают в таком же виде, как он пришел из Китая, не добавляя ничего нового в состав. При этом на основании чего в последнем случае компания-поставщик именует себя Производитель / Изготовитель не совсем понятно (читал год назад примерно статью, что «кто последний переупаковал продукцию — тот и изготовитель, но это не точно»). Так ли это, какие текущие реалии? Иногда на продукции «Расфасовано и упаковано» указывается также название компании, которая произвела эти действия. Если например чай был собран и ферментирован (= сделан) в Китае компанией (условно название компаний) «China Comp», потом он попал в Россию, мы его закупили у крупного оптовика в больших пакетах на территории России и на нем указано уже изготовитель ООО «Ромашка». И сертификаты соответственно кто-то из поставщиков дает где изготовитель ООО «Ромашка» указан, а кто-то где изготовитель «China Comp». Мы чай расфасовали на маленькие пакеты и что мы должны тут писать в качестве Изготовителя / Производителя? Кем нам себя правильно при этом называть, если мы в технологических процессах никак не участвуем? Подскажите пожалуйста, на какой закон или нормативный акт мы можем сослаться, для верной работы.
Читать ответ
Добрый день! Изготовителем может считаться тот, кто внес что то в продукцию, выращенную в другой , например, стране. В вашем случае – это упаковка( фасовка) или ароматизация сырья пищевого из Китая. Но  чай будет провозиться как сырье  через границу и изготовителем сырья будет Китай. Еще возможен вариант – между вами и  китайской компанией есть договор уполномоченного лица и тогда вы будете заявителем по декларации , а изготовителем – Китай. Все эти случаи описаны тут: ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» Статья 24 п.1 При декларировании соответствия заявителем может быть зарегистрированные в соответствии с законодательством Российской Федерации на ее территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, либо являющиеся изготовителем или продавцом, либо выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой продукции требованиям технических регламентов и в части ответственности за несоответствие поставляемой продукции требованиям технических регламентов (лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя).
Елена, специалист Новотест 07.10.2019
04.10.2019
Казахстан, Шымкент
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста нужно ли оформить декларацию соответствия на пищевые и скоропортящийся (овощи и фрукты) продукты ввезенные из Белоруссии в Казахстан или же наоборот. Если да, то когда должны оформить декларацию соответствия, при отправлении, при пункте назначении или же при пересечении границы. Заранее благодарны!
Читать ответ
Добрый день! Да, декларацию соответствия необходимо оформить до отправки продуктов. 
Елена, специалист Новотест 04.10.2019
24.09.2019
г. Саратов
Добрый день. На зерновую продукцию какие документы нужно оформить?
Читать ответ
Добрый день! На зерно оформляется декларация  по ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" для оформления потребуются образцы продукции, стоимость будет зависеть от количества протоколов испытаний, сроки проведения испытаний 7 дней + оформление протокола. Протоколов будет два на 1 вид зерновых + часть зерновых требуется испытывать и декларировать по  ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна".
Дмитрий, специалист Новотест 24.09.2019
25.09.2019
г. Смоленск
Здравствуйте! При получении сертификата и декларации на соответствие требованиям ТР ТС 044/2017 "О безопасности питьевой воды, включая природную минеральную воду" необходимо ли проводить исследование минеральной воды строго по всем показателям, указанным в Тех.регламенте? Спасибо!
Читать ответ
Добрый день, Татьяна! Да, необходимо проводить исследования на все показатели из ТР ТС 044/2017 относящиеся к данному виду продукции.
Дмитрий, специалист Новотест 25.09.2019
07.08.2019
г. Самара
Нужно ли сертифицировать бумагу для фильтров? Кто что говорит. Таможенный брокер пишет что нужен гигиенический сертификат. Я прочитал что это для чайной бумаги . Жевать эту бумагу никто не будет. Можете помочь?
Читать ответ
Добрый день, Александр! Данная продукция рассматривается как расходные материалы к частям автомобиля. И поэтому не подлежит обязательной сертификации. Справка какие изделия подлежат контролю на границе и , следовательно должны иметь при себе гигиенический сертификат : Санитарно-эпидемиологический контроль на границе Раздел I. Подлежат санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории таможенного союза: Материалы, оборудование, вещества, устройства, применяемые в сфере хозяйственно-питьевого водоснабжения и при очистке сточных вод, в плавательных бассейнах. Полимерные и синтетические и иные материалы, предназначенные для применения в строительстве, на транспорте, а также для изготовления мебели и других предметов домашнего обихода; мебель; текстильные швейные и трикотажные материалы, содержащие химические волокна и текстильные вспомогательные вещества; искусственные и синтетические кожи и текстильные материалы для изготовления одежды и обуви. Материалы, изделия и оборудование, контактирующие с пищевыми продуктами. Оборудование, материалы для воздухоподготовки, воздухоочистки и фильтрации. Материалы для изделий (изделия), контактирующих с кожей человека, одежда, обувь. Решение Комиссии ТС №299 от 28.05.2010 в редакции Решения Комиссии ТС N566 от 02.03.2011, N282 от 18.10.2011 На мой взгляд ни под один пункт ваша продукция не подходит.
Елена, специалист Новотест 07.08.2019
24.07.2019
г. Москва
Добрый день! Есть декларация на апельсины(импортированы из Египта), почему на декларации не прописан ГОСТ ?
Читать ответ
Добрый день!Видимо потому, что они импортного производства и  проверяют их не по ГОСТ, а по ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции"
Елена , специалист Новотест 24.07.2019
04.07.2019
г. Москва
Добрый день! Нам нужно оформить декларацию о соответствии на ввезенные косметические эфирные и жирные масла, некоторые используются в пищевой промышленности. Сколько стоит оформление декларации о соответствии ?
Читать ответ
Добрый день! Пришлите точное название масла, область применения, точный состав , возможно это будет этикетка и мы вам сможем подтвердить форму соответствия и сделать коммерческое предложение. Косметические масла это декларация скорее всего по ТР ТС  009/2011 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции".   Информацию по стоимости оформления декларации на косметическую продукцию, отправим Вам на почту. 
Ольга, специалист Новотест 04.07.2019
11.06.2019
г. Самара
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какие документы нужно предоставлять покупателю про продаже полиэтиленовой упаковки для пищевых производств?
Читать ответ
Добрый день! Нужно иметь на такую продукцию декларацию по ТРТС005 О безопасности упаковки. Обязательно по схеме 3Д ( т.к упаковка ПИЩЕВАЯ)  и реальными испытаниями с последующей выдачей протокола, на основании которого и будет выдана декларация.
Елена, специалист Новотест 11.06.2019
11.06.2019
г. Москва
Добрый день, возможно ли сертифицировать и декларировать кондитерские изделия в рамках домашнего производства по индивидуальному заказу? Какие документы необходимо оформить для легальной реализации, чтоб иметь официальное подтверждение о безопасности выпускаемой продукции?
Читать ответ
Добрый день, если кондитерские изделия по индивидуальному заказу, то декларация таможенного Союза не нужна. Подтверждение соответствия пищевой продукции непромышленного изготовления и пищевой продукции предприятий питания (общественного питания), предназначенной для реализации при оказании услуг, а также процессов реализации указанной пищевой продукции проводится в форме государственного надзора (контроля).
Елена, специалист Новотест 11.06.2019
10.06.2019
г. Ростов-на-Дону
Продукция пищевые добавки. Если меняется адрес заявителя , надо менять ДС?
Читать ответ
Добрый день! Адрес заявителя является значимой информацией для идентификации места положения заявителя, поэтому при смене юридического адреса требуется оформить новый документ.
Александр, специалист Новотест 10.06.2019
06.06.2019
г. Омск
Добрый день, нам необходимо рассчитать стоимость подтверждения сроков годности с получением экспертного заключения Роспотребнадзора по четырем документам. Продукция : ливерные колбасы, паштеты, студни, языки в желе.
Читать ответ
Добрый день! Заключение о сроках годности оформить сможем. Цена зависит от срока годности и количество контрольных точек.
Елена, специалист Новотест 06.06.2019
28.05.2019
г. Рязань
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, подходит ли для декларирования сухарей сдобных, вырабатываемых по ГОСТ 8494-96, протокол испытаний на изделия хлебобулочные сдобные круассаны с вареной сгущенкой по показателям безопасности? Продукция вырабатывается на одной производственной площадке из одного и того же сырья и если вырабатываются по разным нормативным документам: сухари - по ГОСТ, а круаcсаны- по СТО, то каждое изделие на декларирования нужно сдавать на полный анализ? Спасибо.
Читать ответ
Добрый день! На усмотрение эксперта протокол может быть принят, если ГОСТ один и тот же и это однородная продукция. Да, все правильно, методы исследования в лаборатории будут немного, но отличаться, дже если показатели безопасности одинаковые. 
Елена, специалист Новотест 28.05.2019
28.05.2019
г. Новомосковск
Добрый день! Может ли столовая отказаться от приемки товара, если нет сертификата соответствия?
Читать ответ
Добрый день! Реализация продукции в розницу без Сертификатов  соответствия, декларации   запрещена. Если в вашем договоре с поставщиком это  прописано - то можете. Если не прописано - имеете право обратиться с заявлением в контролирующие органы и поставщик будет оштрафован по результатам проверки
Елена, специалист Новотест 28.05.2019
23.05.2019
г. Волгоград
В какой форме проводится сертификация чая?
Читать ответ
Форма подтверждения зависит от особенностей продукта.  Существует три формы подтверждения соответствия чая: декларирование, государственная регистрация (СГР) и фитосанитарный сертификат.  Декларирование проводится для упакованного в потребительскую упаковку чая общего назначения, государственная регистрация применима к чаям, также упакованным в потребительскую упаковку, но имеющим направленную область применения (для детей, беременных и кормящих женщин, а также к чаям, являющимся БАД (биологически активными добавками, фитосанитарный сертификат оформляется на не упакованный чай, ввозимый или реализуемый навалом не конечному производителю, а поставщикам для дальнейшей фасовки и упаковки. Стоит помнить, что в пищевой продукции существуют также обязательные требования к маркировке, которые описаны в  ТР ТС  022/2011. Внимательно изучите данный стандарт для того, чтобы ваш чай имел верную информацию на упаковке для потребителей.
Novotest, специалист Новотест 23.05.2019
23.05.2019
г. Ставрополь
Добрый день, я ИП, меня интересует все, что связано с сертификацией хлебобулочных изделий, т. е. какие сертификаты, каким образом и где их нужно получать?
Читать ответ
Добрый день, Марина! Хлеб и хлебобулочные изделия являются пищевым продуктом, Вам необходимо получить санитарно-эпидемиологического заключение и сертификат соответствия. По составу хлеб классифицируется следующим образом: ржаной; пшеничный; ржано-пшеничный; пшенично-ржаной; хлебобулочные изделия сдобные, которые отличаются повышенным содержанием жира и сахара;хлебобулочные изделия диетические; хлебобулочные изделия национальной кухни – армянский и грузинский лаваш, и т.п. Эта продукция подлежит обязательной сертификации в системе ГОСТ Р, и на  производителя продукции должна быть оформлена декларация о соответствии. Декларацию о соответствии необходимо получить на следующие виды хлебобулочных изделий: диетический хлеб и хлебобулочные изделия, сдобные хлебобулочные изделия, хлеб из смеси разных сортов муки, бараночные изделия, пироги, пончики, соломка, сухарные изделия (сухари сдобные, армейские, гренки), хрустящие хлебцы и т.д. Кроме того, безопасность этой продукции должен подтвердить хлебный сертификат на хлеб и хлебобулочные изделия. Он оформляется в следующих случаях: при ввозе и вывозе муки, макаронных и хлебобулочных изделий, при осуществлении закупок данной продукции на государственные нужды, поставке в государственный резерв. Хлебный сертификат на хлеб и хлебобулочные изделия должен быть получен на каждую партию, которая вывозится или ввозится на территорию России, вне зависимости от ее размеров. Чтобы получить сертификат на хлеб и хлебобулочные изделия, нужно пройти несколько стандартных этапов: подача заявки о необходимости проведения сертификационных испытаний; выбор схемы, по которой будет проводиться сертификация хлеба и хлебобулочных изделий; рассмотрение органом, аккредитованным в области сертификации, документов, предоставленных заявителем; проведение испытаний для проверки соответствия продукции стандартам качества; выдача документа, подтверждающего соответствие качеству (в данном случае этим документом является сертификат на хлеб и хлебобулочные изделия). Для оформления хлебного сертификата при ввозе продукции необходимо подать следующие документы: заявка, ОГРН, ИНН заявителя, контракт со спецификацией с переводом на русский язык, на всю партию продукции, информация об учетных записях в Статрегистре Росстата; декларация соответствия, составленная производителем с переводом на русский язык; акт проведенных отборов проб продукции; документы на транспортировку продукции. Для оформления хлебного сертификата на экспорт продукции, в орган необходимо подать следующие документы: заявка; договор на поставку продукции; информация об учетных записях в Статрегистре Росстата; ОГРН, ИНН производителя; удостоверение качества; акт проведенных отборов проб продукции; соответствие производства товара ТУ или ГОСТам (нормативно-техническая документация).
Ирина, специалист Новотест 23.05.2019
16.05.2019
г. Москва
Добрый день! Какие нужны разрешительные документы на продажу спиртосодержащей настойки?
Читать ответ
Добрый день, Екатерина! На такую настойку требуется оформлять декларацию о соответсвии  ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции" и дополнительный протокол на спиртосодержание.
Елена, специалист Новотест 16.05.2019
14.05.2019
г. Москва
Добрый день! Необходимо сертифицировать зерновой кофе. Возможно оформить через Вас?
Читать ответ
Добрый день! На зерновой кофе необходимо оформить декларацию по ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции". Мы делаем такие декларации. Для этого необходимо провести испытания кофе в лаборатории, предварительно ввезти его на территорию РФ.
Елена , специалист Новотест 14.05.2019
08.05.2019
г. Норильск
Добрый день,скажите, пожалуйста,есть ли ТР ТС на пищевую соль?
Читать ответ
Добрый день! Отдельного ТР ТС на соль нет. На соль, как на пищевую продукцию распространяется действие ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
Ирина, специалист Новотест 08.05.2019
25.04.2019
г. Санкт-Петербург
Добрый день. Мы изготавливаем блинчики с творожной начинкой. В составе блинчиков есть начинка, которая состоит из творога и продукта с заменителем молочного жира. Распространяется ли действие ТР ТС 033 на данную продукцию (на блинчики) и как правильно указывать название блинчиков на потребительской упаковке? Спасибо.
Читать ответ
Добрый день! Действие технического регламента ТР ТС 033/2013 не распространяется на следующую продукцию: кулинарные и кондитерские изделия, пищевые и биологически активные добавки, лекарственные средства, корма для животных, непищевые товары, изготовленные с использованием или на основе молока и молочной продукции. Блинчики это кулинарные изделия ТР ТС 033/2013 не распространяется. Во вложении  отправляю ВАМ образец, как правильно заполнить этикетку по правилам ТР ТС на пищу + вписать еще № ТУ (технические условия).
Ольга , специалист Новотест 25.04.2019
24.04.2019
г. Москва
Добрый день! Выпускаем сиропы нескольких видов, сиропы на основе сахара (фруктово-ягодные ароматы). При оформлении декларации соответствия ТР ТС необходимо провести столько испытаний (оформить протоколов), сколько видов будем указывает в декларации? Или достаточно протокола на один вид сиропа?
Читать ответ
Добрый день! Желательно оформлять протокол испытаний на каждый вид продукции, но достаточно будет и одного протокола. За содержание декларации соответствия несет полную  ответственность Заявитель.
Ольга, специалист Новотест 24.04.2019
23.04.2019
г. Казань
Что по новому регламенту для воды обязательно наносить на этикетку?
Читать ответ
Добрый день! Независимо от назначения продукции, закон РФ № 2300-1 от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей» (в ред. от 25 июня 2012 года) устанавливает требования к маркировке товаров. Так, этикетка, наносимая или вкладываемая в упаковочные средства, должна содержать следующие сведения на русском языке: наименование; состав (ингредиенты); количество (масса, габаритные размеры); дата изготовления; срок годности/службы; условия хранения; номер партии, серии (для идентификации); наименование/ФИО и место нахождения фирмы-изготовителя/индивидуального предпринимателя; разрешительные документы (стандарты, знаки соответствия при сертификации, декларировании и пр.); цена в рублях. Все требования к маркировке прописаны в Статье 7 ТР ТС 044 "О безопасности природной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Ольга , специалист Новотест 23.04.2019
28.03.2019
г. Орск
Здравствуйте. Скажите, как можно оформить декларацию о соответствии на арахисовую пасту собственного производства.
Читать ответ
Добрый день! Если Вы планируете реализацию данной пасты в розницу, необходимо оформить декларацию соответствия . Пакет документов минимальный. Вам нужны будут ТУ (Технические Условия) по которым Вы выпускаете пасту, пройти испытания, оформить декларацию. Для начала работы необходимо прислать реквизиты предприятия. Стоимость разработки ТУ или СТО, оформление декларации отправила Вам на почту.
Ольга, специалист Новотест 28.03.2019
21.03.2019
г. Челябинск
Добрый день. Не могу найти в ТР ТС, что энергетические сухие напитки подлежат СГР? Проясните пожайлуста, где смотреть? В ТР ТС 21 в пункте с водой нет напитков
Читать ответ
Добрый день, Елена! Отправьте пожалуйста описание Вашей продукции с указанием точного состава и мы вам ответим, необходимо ли оформлять СГР на Вашу продукцию.
Ольга, специалист Новотест 21.03.2019
11.04.2019
г. Тула
Добрый день. Какой технический регламент по питьевой воде действующий?
Читать ответ
Добрый день, действующий Технический регламент Евразийского экономического союза- ТР ЕАЭС 044/2017 О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду. Подробнее на: https://www.novotest.ru/tr-ts/044-2017/
Александр, специалист Новотест 11.04.2019
09.04.2019
г. Краснодар
Обязательно ли нанесение петли Мебиуса на колпачок из РР на этикетку напитка, продукция - безалкогольные напитки и пиво.
Читать ответ
Добрый день, Ирина! Согласно ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» «Информация об упаковке (укупорочных средствах), должна быть приведена в сопроводительных документах и содержать: - наименование упаковки и укупорочных средств,  - условия хранения, транспортирования, возможность утилизации и.т.д….  Поэтому необходимо нанести петлю Мебиуса на этикетку.
Ольга, специалист Новотест 09.04.2019
05.04.2019
Адлер
Здравствуйте, сколько стоит декларация на мучные изделия с мясными и фруктовыми начинками.
Читать ответ
Добрый день.  Т.к у Вас  две начинки, мясная и фруктовая, то  необходимо оформить две декларации, стоимость, сроки и условия оформления деклараций на мучные изделия отправила Вам на почту.
Елена, специалист Новотест 05.04.2019
05.04.2019
г. Москва
Добрый день! Нам необходимо получить декларацию соответствия ГОСТ Р на части вихревых очистителей , в часности конуса, которые попадают под код 8421 99 000. Какие документы мы должны предоставить? Очистители предназначены для очистки бумажной массы.
Читать ответ
Добрый день, Николай! Необходимо увидеть техническое описание вашей продукции. Желательно прислать техописание/паспорт на наш электронный адрес info@novotest.ru
Всеволод, специалист Новотест 05.04.2019
03.04.2019
г. Москва
Здравствуйте! Обязательно ли должны быть указаны на упаковке БАДов энергетическая и пищевая ценность ? А если что то одно? На БАДах Солгар не указаны не энергетическая и пищевая ценность. Как быть, и что делать в этом случае?
Читать ответ
Добрый день, Светлана! Это нарушение в маркировке пищевой продукции - штраф.Про маркировку пищевой продукции  можно почитать в  Техническом Регламенте Таможенного Союза ТР ТС 022 "Пищевая продукция в части ее маркировки", насчет штрафов смотрите  таблицу штрафов  на нашем сайте https://www.novotest.ru/uslugi/sertifikatsiya-i-deklarirovanie/#svodnaya-tablitsa-shtrafov [ https://www.novotest.ru/uslugi/sertifikatsiya-i-deklarirovanie/#svodnaya-tablitsa-shtrafov ]
Елена , специалист Новотест 03.04.2019
28.03.2019
Дубна
Здравствуйте! Пекём хлеб, булки, пирожки, беляши, чебуреки, пироги с начинкой. Подскажите пожалуйста, что подлежит обязательной сертификации, что обязательному декларированию, что к добровольному. У нас ИП. Хотим выпускать продукцию в количестве 500 -2500 (на будущее) в сутки.
Читать ответ
День добрый, Юлия! Услуги общественного питания под обязательную сертификацию не попадают. Если Вы свою продукцию упаковали и реализуете, то нужна обязательная декларация по  ТР ТС 021, 022, 029 и 005 с сертификационными испытаниями.
Елена , специалист Новотест 28.03.2019
14.03.2019
г. Новороссийск
Добрый день! Распространяется ли ТР ТС 034/2013 на мясо птицы?
Читать ответ
Добрый день! Нет, ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции " не распространяется на мясо птицы. Объектами технического регулирования ТР ТС 034/2013 являются :а) продукты убоя и мясная продукция: мясо, субпродукты, жир-сырец и продукты его переработки, в том числе животные топленые жиры; кровь и продукты ее переработки; кость и продукты ее переработки; мясо механической обвалки (дообвалки); сырье кишечное; сырье коллагенсодержащее и продукты его переработки (в том числе желатин); мясные и мясосодержащие продукты из мяса; мясные и мясосодержащие колбасные изделия; мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия; мясные и мясосодержащие консервы; бульоны мясные и мясосодержащие; сухие мясные и мясосодержащие продукты; продукты из шпика; продукты убоя для детского питания; мясная продукция для детского питания; процессы производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации продуктов убоя и мясной продукции.
Ольга, специалист Новотест 14.03.2019
07.03.2019
г. Москва
Добрый день. Меня интересует вопрос сертификации биологически активных добавок детям. (БАДы) Должны ли быть спец сертификаты или разрешения для применения БАДОв детям. И там обязательно должно быть прописано, что данная продукция разрешена детям? На какой нормативный документ я могу сослаться, если в свидетельстве нет такой отметки?
Читать ответ
Добрый день, на данную продукцию необходимо оформлять СГР (Свидетельство гос.регистрации) в зависимости от того как вы будете заявлять свою продукцию. Если прямо напишите БАДы для детей, в СГР такая и будет формулировка. В паспортах безопасности МСДС, так же должно быть это указано. если же ничего не писать, то в протоколах испытаниях будет назначены дополнительные испытания, если это для детей врачебная комиссия будет назначать дополнительные испытания.
Всеволод, специалист Новотест 07.03.2019
01.03.2019
г. Москва
Добрый день! Надо получить декларацию соответствия на фруктовые чипсы. Какая процедура для ИП ?
Читать ответ
День добрый. Первый шаг- разработка ТУ в соответствии с ГОСТ 2.114. Если чипсы будут фасоваться, то нужно разработать этикетку и обратиться в Орган по сертификации и испытательную лабораторию для прохождения процедуры обязательного декларирования. После появления декларации в реестре Росаккредитации продукцию можно реализовывать.
Александр, специалист Новотест 01.03.2019
28.02.2019
Октябрьск
Добрый день! Планируем печатать самоклеющуюся этикетку на разную продукцию (хлеб, химия, рыба, курица, колбаса и т.д.) необходимо ли сертифицировать продукцию? При этом сам запечатываемый материал сертификации не подлежит.
Читать ответ
Добрый день, Елена! На этикетки, которые имеют контакт с продуктами, а также могут служить, как укупорочные средства (склеивающий момент) Вам необходимо оформить декларацию соответствия техническому регламенту Таможенного Союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»; на этикетки, которые не имеют контакт с продуктами и не являются этикеточно-упаковочным материалом мы поможем оформить для Вас  отказное письмо. Чтобы понять, какая  именно у Вас этикетка,  отправляйте нам ТУ (технические условия) и мы оформим для Вас коммерческое предложение. Пожалуйста, если есть вопросы задавайте.  
Ольга, специалист Новотест 28.02.2019
20.02.2019
г. Тула
Какой размер шрифта надписи должен быть на таре под молочную продукцию(натуральную) в рознице в РФ ?
Читать ответ
Добрый день, дополнительные требования к маркировке, в том числе к размеру шрифта для указания ее отдельных реквизитов, есть в техрегламенте на молоко и молочную продукцию (ТР ТС 033/2013).  Высота букв для указания наименования молочной продукции  зависит от объема упаковки. Если упаковка объемом более 100 граммов, то применяется шрифт не менее 9,5 кегля (типографский размер, который соответствует 2,25 мм). Если же упаковка менее 100 граммов или миллилитров — 2 мм. Название молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира должно быть указано шрифтом не менее 2,5 мм.
Анна, специалист Новотест 20.02.2019
13.02.2019
г. Псков
Добрый день! 1. Подскажите, можно ли в одной декларацией задекларировать 20 наименований мороженого, выпускаемых по разной рецептуре, код ТН ВЭД один? 2. Нужно ли при этом иметь 20 протоколов испытаний на соответствие ТР ТС?
Читать ответ
Добрый день, Светлана! 1. Теоретически возможно, но для этого должено выполняться ряд условий: единый производитель, заявитель, общее название и т.д. 2. По кол-ву испытаний нужно смотреть по составу, возможно, что потребуется и 20 протоколов. Присылайте подробную информацию с составом и наименованиями продукции, подберем для Вас оптимальный вариант. Почта info@novotest.ru
Ирина, специалист Новотест 13.02.2019
11.02.2019
г. Пермь
Здравствуйте. Нужна ли маркировка и сертификат на пророщенный овес для животных для продажи в магазине?больше интересует маркировка. И как она должна выглядеть?
Читать ответ
День добрый. Для того, чтобы определиться с маркировкой, нужно продукцию идентифицировать. Ваша продукция может быть отнесена к перечню продукции, для которой предусмотрена сертификации по 982 Постановлению Правительства, так и Техническим регламентам таможенного союза. В зависимости от идентификации будут и соответствующие требования по маркировке. Прошу Вас сообщить код продукции по ОКПД2 и ТН ВЭД или прислать нормативную документацию, по которой осуществляется выпуск продукции (ТУ).
Александр, специалист Новотест 11.02.2019
23.01.2019
г. Астрахань
Какие документы нужно иметь для реализации креветок, которые выращены, а не куплены для перепродажи?
Читать ответ
Добрый день! Подтверждение соответствия пищевой продукции непромышленного изготовления и пищевой продукции предприятий питания (общественного питания), предназначенной для реализации при оказании услуг, а также процессов реализации указанной пищевой продукции проводится в форме государственного надзора (контроля). Если Вы продаете уже готовые креветки, расфасованные и запакованные в магазинах, то это декларация соответствия.
Ольга, специалист Новотест 23.01.2019
10.11.2018
г. Новосибирск
При продаже кондитерских изделий и кофе на вынос требуются ли какие-либо сертификаты? Производитель кондитерских изделий-третье лицо (в том числе планируется закупка заграницей), мы будем заниматься продажей и приготовлением кофе.
Читать ответ
Добрый день, Марина! При продаже кондитерских изделий  на вынос не требуется подтверждение безопасности продукции и ее соответствия, т.к выпуск в этом случае не считается серийным (т.е каждый раз кофе может быть приготовлен по разному например) Если кофе продается в розницу и в зернах – необходимо получить Декларацию соответствия ТР ТС 021 /2011 « О безопасности пищевой продукции».
Елена, специалист Новотест 10.11.2018
23.11.2018
г. Москва
Здравствуйте! Какой нужен сертификат, на пищевые ароматизаторы, которые произведены в Китае? С Китайской стороны, имеются все документы.
Читать ответ
Добрый день, Даниил! Для того, чтобы определить форму соответствия на пищевые ароматизаторы пришлите список продукции с описанием продукции на которое необходимо оформить документы.
Ольга, специалист Новотест 23.11.2018
14.01.2019
г. Москва
Добрый день. Прошу написать существует ли порядок нанесения на упаковку знаков ( ЕАС, ложка- вилка и т.д). Упаковка куска сыра во флоупак. При этом клеится термочек с информацией и на нем есть знаки: петля Мебиуса, ложка-вилка, ЕАС. Порядок их размещения на термочеке где-то оговорен, или это не имеет принципиального значения?
Читать ответ
Добрый день, Наталья! Порядок маркировки пищевой продукции подробно изложен в Техническом регламенте таможенного союза ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки", статья 4. А так же ТР ТС 005/2011 " О безопасности упаковки". Вся информация подробно изложена у нас на сайте в  соответствующем разделе технического регламента. 
Елена, специалист Новотест 14.01.2019
24.12.2018
г. Мурманск
Добрый день! Ввёз сухое растительное сырье в Россию для фармпредприятия. В ГТД указан код ТНВД группы 1211. Но покупатель не в состоянии у меня его выкупить по финансовым проблемам. Собираюсь продать другому предприятию, но не фарм. А пищевка. Просят ДС. Как мне быть? При подачи заявления на ДС как на пищевку - мне сказали, что есть проблема не соответствия кодов фарм и пищевки. Как мне поступить?
Читать ответ
Добрый день, Андрей! Насколько я вижу, группа 1211   Растения и их части (включая семена и плоды), используемые в основном в парфюмерии, фармации или инсектицидных, фунгицидных или аналогичных целях, свежие или сушеные, целые или измельченные, дробленные или молотые, т.е это не фармакологическая группа, это лекарственные растения и входят в группу БАД. Сертификация БАД  существенно отличается от сертификации пищевой продукции. По этому коду Вы не сможете сделать декларацию о соответствии на пищевую продукцию. Нужно оформлять СГР и разрешение от института РАМТ. Вы это должны были делать для вашего предыдущего покупателя. Оформить документы как на пищевку не получится.
Елена, специалист Новотест 24.12.2018
19.12.2018
г. Самара
Добрый день! В январе 2018 года вступит в силу решение о принятии технического регламента "О безопасности алкогольной продукции" ТР ТС 047/2018. Когда можно начать сертификацию продукции на соответствие данного регламента? На руках имеются декларации на продукцию, большинство сроком до 2021 года.
Читать ответ
Добрый день, Алена! Документы на соответствие данному регламенту можно будет оформить только после его вступления в силу. Пока регламент не вступил в действие оформить документы невозможно технически. До вступления регламента Вы можете их использовать  свои декларации, и как правило даже после его вступления ТР ТС 047/2018 будет предусмотрен "переходный" период. Срок переходного периода  ТР ТС 047/2018 будет указан в решении о вступлении данного регламента в силу.
Динара, специалист Новотест 19.12.2018
10.12.2018
г. Астрахань
Добрый день, подскажите, пожалуйста, какие ГОСТы или ТУ на филе рыбное и на фасованную рыбу и морепродукты свежемороженые соответствуют требованиям ТР ТС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции". Хочу открыть рыбопереработку (изготовление филе, стейков из рыбы свежемороженой и фасовку морепродуктов и не могу понять, какой стандарт мне необходимо купить (ГОСТ или ТУ готовые, чтобы не подтверждать сроки годности)?
Читать ответ
Александр, приветствую! ГОСТов на данную продукцию довольно много. Увы у нас нет эксперта, который специализируется на подборе ГОСТов для производства продукции. Орган по сертификации классифицирует продукцию в соответствии ТР ТС, лаборатория проводит испытания продукции на безопасности исходя из требования указанных в ТР ТС. Существует множество ресурсов с электронным фондом нормативно-технической документации, где Вы можете найти содержание ГОСТов в бесплатном варианте. Мы можем помочь Вам в вопросе разработки Технических Условий - они разрабатываются индивидуально для Вашей компании. Если Вас интересует разработка ТУ на рыбную продукцию  - прошу прислать на мой электронный адрес  guseva@novotest.ru, информацию об ассортименте продукции, которую Вы хотели бы прописать в технических условиях.
Динара, специалист Новотест 10.12.2018
06.12.2018
г. Ростов-на-Дону
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какие документы подтверждающие безопасность следующих продуктов: тушки цыпленка бройлера (замороженные, без внутренностей, неразделанные), мясо говядины (кусковое замороженное), субпродукты говяжьи (печень замороженная) должны быть?
Читать ответ
Добрый день. Мясная продукция (кроме мясной продукции для детского питания и мясной продукции нового вида) перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза подлежит декларированию соответствия в установленном порядке на соответствие технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013.Если у Вас возникнут вопросы или Вам потребуется оформление документации на пищевую продукцию, прошу Вас направить на мой электронный адрес guseva@novotest.ru, информацию о продукции с Вашими контактными данными. 
Динара, специалист Новотест 06.12.2018
30.11.2018
г. Краснодар
Добрый день, Вы занимайтесь выдачей сертификата соответствия на овощную продукцию? Я занимаюсь поставкой овощей, сегмент рестораны, и с каждой поставки я обязан предоставить сертификат соответствия.На какой срок она у Вас выдается ?
Читать ответ
Добрый день, Вас интересует оформление документов на серийный выпуск или на партию.  Срок действия декларации до 5 лет (и на партию и на серию). Андрей, сообщите, пожалуйста, свои контакты, чтобы я могла с Вами связаться и ответить на Ваши вопросы.
Динара, специалист Новотест 30.11.2018
27.11.2018
г. Томск
Добрый день. Хотелось бы узнать: подлежит ли декларации продукция пчеловодства?
Читать ответ
Добрый день, на продукцию пчеловодства необходимо оформить ветеринарный сертификат.
Елена, специалист Новотест 27.11.2018
23.11.2018
г. Липецк
Здравствуйте, мы реализуем пивную дробину (отходы)по ТУ 9184-002-00366391-2015 (код ОКП). Какой номер будет по новому классификатору ОКПД2.
Читать ответ
Добрый день, Ваш код ОКПД-2 на пивную дробину 0110520
Елена, специалист Новотест 23.11.2018
09.11.2018
г. Бишкек
Добрый день!Требования к качеству и безопасности рыбы и рыбопродуктов по техническому регламенту таможенного Союза.ресурсов, извлеченных (выловленных) из безопасных районов добычи (вылова) в соответствии с данными планового мониторинга безопасности водных биологических ресурсов, осуществляемого уполномоченными органами государств-членов, и объектов аквакультуры, происходящих из хозяйств (предприятий), благополучных в ветеринарном отношении. Данные мониторинга должны размещаться в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" на официальных сайтах уполномоченных органов государств-членов. Какие требования к качеству и безопасности рыбы и рыбопродуктов по техническому регламенту таможенного Союза?
Читать ответ
Добрый день, требования к пищевым продуктам, в соответствии с которыми проводится подтверждение соответствия и испытания продукции, закреплены техническими регламентами ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012. С содержанием этих документов Вы можете ознакомится  с ними у нас на сайте, в разделе технические регламенты.Могу предложить Вам услуги по декларированию пищевой продукции, наш орган по сертификации аккредитован на данные регламенты. 
Динара, специалист Новотест 09.11.2018
08.11.2018
г. Иркутск
Добрый день. Мне нужна информация о том,стоит ли проводить сертификацию пищевой продукции с истекшим сроком, вернее, если срок продукции например 4 года,из них 3 года уже прошли и остался 1 год?
Читать ответ
Добрый день, Мавлюда! Согласно ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции",  по истечении  срока годности пищевая продукция не пригодна для использования по назначению. В Вашем случае мы сможем оформить декларацию о соответствии на партию продукции с действующим сроком годности и срок действия декларации будет соответствующий. Скажите, о какой продукции идет речь? Какой размер партии? Вы производитель этой продукции или покупатель? Жду от Вас информацию. 
Динара, специалист Новотест 08.11.2018
02.11.2018
г. Москва
Здравствуйте! Нужны документы для производства и реализации пельменей ручной работы. Я Индивидуальный Предприниматель, изготавливаю пельмени на собственной кухне. Что нужно от меня?
Читать ответ
Екатерина, добрый вечер! Меня зовут Динара, я специалист по сертификации компании Новотест. Данная продукция подлежит декларированию по  техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", и  скорее всего к данной продукции применимы и регламенты ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и ТР ТС 029/2012  "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Для более точного ответа прошу Вас предоставить точный состав и маркировку, которую Вы наносите на готовое изделие. Подскажите, на приобретаемое Вами сырье Вы спрашиваете декларации о соответствии (например на мясо). Как Вы упаковываете готовое изделие?
Динара, специалист Новотест 02.11.2018
31.10.2018
г. Хабаровск
Здравствуйте! Хотим отправить партию свиных ножек и куриных ножек в Китай, как провезти партию в Китай? Китайский сертификат можно сделать в России?
Читать ответ
Приветствую Вас! К сожалению, наша компания не оформляет документы других стран, кроме стран входящих в Таможенный Союз. Поэтому оформить разрешительные документы для ввоза продукции в Китай мы не сможем. Подскажите, Вы являетесь производителем? Наша компания может помочь Вам с оформлением разрешительных документов, которые требуются в нашей стране.
Динара, специалист Новотест 31.10.2018
18.10.2018
Тунис
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как получить все необходимые документы для ввоза оливкового масла в Россию из Туниса?
Читать ответ
Добрый день, Екатерина! Такая продукция, как оливковое масло, подлежит подтверждению соответствия в форме декларирования.  Для более подробного ответа необходимо ознакомиться с описанием продукции.
Ольга, специалист Новотест 18.10.2018
16.10.2018
г. Кострома
Добрый день! Не могу найти информацию по маркировке сыра сливочного упакованного: мы получаем его целыми головами, разрезаем и фасуем в пищевую пленку; при маркировке мы обязаны указывать, что срок годности данного продукта уже 12 часов? Ведь после вскрытия и разрезания сыра срок годности его меняется на 12 часов..На основании какого документа и пункта документа мы обязаны предоставлять данную информацию или можем не указывать ее.
Читать ответ
Добрый день, Геннадий! На основании ТР ТС 022 " О маркировке пищевой продукции" Пункт 4.7. Общие требования к указанию в маркировке срока годности пищевой продукции. Там сможете найти подробную информацию, как правильно Оформить. Если маркировка не правильно оформлена, то это влечет за собой штрафы как за административное правонарушение.
Елена, специалист Новотест 16.10.2018
02.10.2018
г. Петропавловск-Камчатский
При декларировании напитков должен ли быть протокол на напитки в части пищевых добавок, что норма не превышена? В ТР ТС 021/2011 про это не нашла. Спасибо!
Читать ответ
Добрый день, Галина! Если в безалкогольных напитках есть пищевые добавки, то необходимо сделать протокол на соответствие этих напитков требованиям  ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Елена, специалист Новотест 02.10.2018
01.10.2018
г. Петропавловск-Камчатский
Какие показатели безопасности должны быть подтверждены при декларировании напитков безалкогольных?
Читать ответ
Добрый день, Галина! В Техническом регламенте 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в Приложении 1 "Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)" указаны нормативы безопасности для различной пищевой продукции, в том числе и для безалкогольных напитков. В Приложении 2 в таблице 1.7 "Напитки" приведен полный перечень показателей  и их допустимых уровней. В частности, необходимыми  показателями для проверки  безопасности напитков являются - аэробные и аэробные микроорганизмы, кишечные палочки, дрожжи и плесени.
Елена, специалист Новотест 01.10.2018
18.09.2018
г. Москва
Марроканская компания поставляет зелень в Россию. Для поставки зелени она закупила картонную упаковку в Испании на которой имеется маркировка о её изготовлении в Испании. При поставке первой партии товара в такой упаковке из Марроко в Россию на таможенном контроле товар не пропустили на территорию России из-за того, что упаковка имела маркировку о производстве в Испании. Какая в данном случае нужна сертификация упаковки на её соответствие техническим требованиям ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ УПАКОВКИ" для того, чтобы в испанской упаковке марроканская компания могла бы поставлять свою продукцию в Россию?
Читать ответ
Андрей, добрый день! Для поставок зелени в Россию, в какой-либо упаковке, в том числе и изготовленной в Испании, необходимо зарегистрировать декларацию о соответствии продукции требованиям следующих технических регламентов: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Место производства упаковки не важно, если поставляется не упаковка. Только при ввозе на территорию РФ самой упаковки ( картонные коробки, пенопластовые контейнеры, лотки) нужна декларация о соответствии ТР ТС 005/2011 - "О безопасности упаковки" с указанием изготовителя.
Сергей, специалист Новотест 18.09.2018
29.08.2018
г. Белгород
На семена кунжута натуральные неочищенные, д.изг. 02/2018г, семена кунжута очищенные, дата изготовления 02/2018г, изг. Индия, пост. ООО «АБ-Маркет», Предоставлены поставщиком сопроводительные документы: ( ДС по ТР ТС от 05.03.18г и от 24.07.18г), т.е. дата производства продукции ранее даты выдачи ДС. Комментарии поставщика: чтобы задекларировать кунжут, он должен прийти в Россию , товар из Индии в Россию идет полтора-два месяца. Соответственно , на момент поступления товара в Россию, проходит полтора два месяца! Декларация никак не может быть оформлена на дату выработки кунжута! Прошу Вас пояснить: ИМПОРТНАЯ продукция сопровождается Декларацией соответствия ТР ТС, зарегистрированной после даты производства производства самой продукции.Законом это разрешено?
Читать ответ
Лидия Ивановна, здраствуйте! По логике сертификации, фактический отбор образца можно произвести только от товара,  который уже произведен. Поэтому,  подразумевается, что изготовитель осуществляет производственный контроль выпускаемой продукции, на которую  впоследствии будет оформлена декларация соответствия. Однако, по мнению ФСА и ФТС, если декларация соответствия на серийный выпуск выдана на продукцию после ее даты производства, то действие декларации на эту продукцию не распространяется.
Роман, специалист Новотест 29.08.2018
15.08.2018
г. Красноярск
Необходимы все свидетельства и прочие докуменды для ввоза из Европы и последующей продажи БАДов на территории РФ. Интересуетстоимость и сроки изготовления
Читать ответ
Виталий, добрый день! Для реализации биологически активных добавок (БАДов) на территории ЕАЭС необходимо оформить свидетельства государственной регистрации на эти добавки. Стоимость и сроки оформления документов будут различаться в зависимости от того, где Вы пожелаете оформить соответствующие документы. Для получения условий по подготовки документов на БАДы, просим Вас прислать описания (этикетки с составом) продукции.
Роман, специалист Новотест 15.08.2018
15.08.2018
г. Петропавловск-Камчатский
Здравствуйте! Какие показатели безопасности конкретно должны быть подтверждены при декларировании хлебобулочных изделий без начинки?
Читать ответ
Галина, добрый день. Такая продукция, как хлебобулочные изделия,  в настоящее время полежат декларированию соответствия следующим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных веществ". Также, требования к хлебобулочным изделиям изложены в нижеперечисленных документах: ГОСТ Р 52462-2005 п.п. 5,2.2,5.2.3, 5.4,5.5, раздел 6; ГОСТ 24557-89 п.п. 1.2.2, 1.2.4,1.3,1.6; СанПиН 2.3.2.1078-01 прилож. 1, индекс 1.4.7; ГОСТ Р 51074-2003 р. 3, р. 4, п. 4.8.1, п. 4.8.2.
Сергей, специалист Новотест 15.08.2018
23.07.2018
г. Белгород
на территории таможенного союза какая рыбная продукция не допускается
Читать ответ
Наталья, добрый день. Продукция, попадающая под действие технического регламента ТР ТС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", но не прошедшая положенные испытания и не задекларированная на соответствие этому регламенту, к реализации на территории Таможенного Союза не допускается.
Сергей, специалист Новотест 23.07.2018
22.06.2018
г. Москва
Добрый день! Мы собираемся закупить в Европе оборудование в Европе для своего производства. Это небольшое производство по производству сидра. Оборудование - это полуавтомат для розлива в стеклянные бутылки и полуавтомат по укупорке бутылок. Какой документ нужно получать на это оборудование - сертификат или декларацию? Сколько это будет стоить?
Читать ответ
Добрый день Алексей! Оборудование технологическое для пищевой промышленности подлежит оценке соответствия продукции в форме декларирования по следующим техническим регламентам: ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования"; ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная совместимость технических средств"; ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования". Коммерческое предложение отправлено Вам на эл.почту.
Максим, специалист Новотест 22.06.2018
29.05.2018
г. Саратов
Нужна ли сертификация или декларация о соответствии для гранолы (запечённые мюсли) домашнего производства в магазине правильного питания.?
Читать ответ
Добрый день, Юлия! Реализовывать пищевую продукцию, изготовленную в домашних условиях, запрещено российским законодательством. Производить такую продукцию необходимо на основании разработанных технических условий или по ГОСТ РФ и в производственных помещениях, зарегистрированных  в определенном порядке. Для дальнейшей реализации требуется подтверждение соответствия продукции Техническим регламентам Таможенного Союза, а именно:  021/2011 "О безопасности пищевой продукции", 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Елена, специалист Новотест 29.05.2018
25.04.2018
г.Вологда
Если получено СГР на школьное молоко, нужно ли оформление декларации о соответствии требованиям ТР ТС 033/2013?
Читать ответ
Надежда, добрый день! Согласно статье 24  технического регламента ТС 021/ 2011 "О безопасности пищевой продукции"  подтверждение соответствия специализированной пищевой продукции производится только в форме Государственной Регистрации. "Статья 24. Государственная регистрация специализированной пищевой продукции 1. Специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации. К специализированной пищевой продукции относятся: 1) пищевая продукция для детского питания, в том числе вода питьевая для детского питания;…" Из вышесказанного следует, что Ваша продукция  не подлежит декларированию на соответствие как по  ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", как и по ТР ТС 021/2011.
Сергей, специалист Новотест 25.04.2018
24.04.2018
Новоаннинский
предприятие общественного питания (кафе продукцию реализует на территории мунициипального района) - распространяется ли на него действие ТР ТС 021/2011?
Читать ответ
Действие данного Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой промышленности» распространяется на продукцию реализуемую в кафе,  а именно: «Оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции не промышленного изготовления и пищевой продукции предприятий питания (общественного питания), предназначенной для реализации при оказании услуг, а также процессов реализации указанной пищевой продукции проводится в форме государственного надзора (контроля) за соблюдением требований к пищевой продукции, установленных настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции».
Ольга, специалист Новотест 24.04.2018
12.04.2018
г. Москва
Здравствуйте! У нас есть протоколы испытаний и декларация о соответствии на зерно кукурузы. Проблема в том, что в декларации указано, что кукуруза на пищевые цели. Нам нужно переделать декларацию с указанием, что кукуруза на кормовые цели. Сколько это будет стоить?
Читать ответ
Добрый день, Анастасия! Орган по сертификации, аккредитованный на ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», при условии, что имеющиеся у Вас протоколы содержат необходимые показатели и выполнены со всеми требованиями, может принять эти протоколы и на их основании оформить декларацию на соответствие продукции этому регламенту. Вы можете отправить копии вышеуказанных протоколов на эл.почту по адресу: info@novotest.ru для определения нашими специалистами возможности выдачи декларации на их основе. Ценовая политика компании обсуждается к клиентами в индивидуальном порядке, исходя из конкретной ситуации каждого клиента. Коммерческое предложение будет отправлено на Ваш эл. адрес.
Елена, специалист Новотест 12.04.2018
19.03.2018
г. Тула
Добрый день! Подскажите, необходимо ли расписывать состав йодированной соли?
Читать ответ
Валерия, добрый день! Соль поваренная пищевая подлежит декларированию соответствия регламентам ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", а также ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". В статье 4 Регламента ТР ТС 022/2011 приведены Требования к маркировке пищевой продукции, в том числе к указанию состава. Поэтому, расшифровывать состав йодированной соли необходимо.
Сергей, специалист Новотест 19.03.2018
13.03.2018
г. Воронеж
Здравствуйте. Скажите, как правильно писать при маркировке продукции: Энергетическая ценность "в" или "на" 100 г продукта Белки или Белок? Жиры или Жир? Углеводы или Углевод? Заранее спасибо.
Читать ответ
Добрый день, Дмитрий! При маркировке продукции в части показателей пищевой ценности, производитель должен руководствоваться п. 4.9 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно этому регламенту, строгой формулировки нет. Специалист по сертификации, при оформлении разрешительной документации на продукцию, консультирует клиента и в этой части, исходя из практики оформления такой продукции. В данном случае, для конкретного ответа на вопрос необходимо описание продукта питания.
Елена, специалист Новотест 13.03.2018
15.02.2018
г. Липецк
Обязательно ли получать сертификат соответствия или декларацию при оптовой продаже от заготовителя в перерабатывающие компании? Можно ссылки на нормативно-правовые акты?
Читать ответ
Добрый день, Владимир! Для ответа на ваш вопрос обратимся к Техническому регламенту таможенного союза 021 2011 «О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ», а именно к главе 3, ст. 10. п.1: «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». В вашем случае важно понимать, кто в конечном счете будет являться изготовителем: вы или перерабатывающая компания. Для дальнейшей консультации, свяжитесь с нами любым удобным для Вас способом.
Роман, специалист Новотест 15.02.2018
Разработан премикс (комплексный экстракт) из хвои сосны (комплекс БАВ) и бобовых растений (наполнитель). Допустим ли такой вариант регистрации продукта для с/х животных и птиц как премикса? Использование раздельных экстрактов данных растений не позволяет добиться требуемой сохранности БАВ в конечном продукте. С уважением, Николай Зуев.
Читать ответ
Добрый день, Николай Михайлович! Для кормов на растительной основе, к которым , судя по описанию, будет добавляться разработанный премикс, обязательным документом для выпуска в оборот  на территории РФ является ветеринарный сертификат. Для получения такого сертификата необходимо подать заявление в отделение Россельхознадзора по месту производства кормов.  Решение о том , допустима ли регистрация экстракта как добавки к кормам животных принимается Россельхознадзором исходя из состава примикса и его свойств.
Елена, специалист Новотест 10.02.2018
18.01.2018
г. Москва
Добрый день! попадают ли Водоросли нори под 40 регламент? Как следует маркировать данную продукцию?
Читать ответ
Добрый день, Дмитрий! К области действия ТР ТС 040 относятся водоросли и водоросли-сырец (свежие). Маркировка пищевой рыбной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) с дополнительными требованиями раздела IX  ТР ТС 040 ( Требования к упаковке и маркировке пищевой рыбной продукции).
Александр, специалист Новотест 18.01.2018
18.01.2018
г. Москва
Какую информацию о тр должна содержать декларация на данный продукт. А также маркировка . Как заполнять
Читать ответ
Добрый день, Мария! Водоросли нори подпадают под действие ТР ТС 021, 022 и 029.  Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 9 апреля 2013 г. № 76 принято положение о регистрации деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Комиссия таможенного союза приняла решение № 711 от 15 июля 2011 г. « О едином знаке обращения продукции на рынке государств - членов таможенного союза». Перечисленные 5 документов содержат всю необходимую информацию о том, как продукцию маркировать и декларировать. Мы же готовы оказать практическую помощь в этом процессе.
Александр, специалист Новотест 18.01.2018
10.01.2018
г. Хабаровск
Здравствуйте.Получили новые декларации ЕЭС на салаты ,но в ходе перечисления наименований салатов упустила одно название из деклараций ЕАС.Можно ли изменить приложение или вписать недостающее название
Читать ответ
Добрый день, Татьяна! К сожалению, в уже зарегистрированные декларации, внести изменения нельзя. Необходимо аннулировать действующую и зарегистрировать новую декларацию. Если доказательная база соответствия продукции еще свежая (протоколы), то возможно ее получится использовать для новой декларации.
Михаил, специалист Новотест 10.01.2018
Появились вопросы?

Вы можете задать любой вопрос на тему сертификации вашей продукции.