г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

При продаже кондитерских изделий и кофе на вынос требуются ли к...

  • 10.11.2018

При продаже кондитерских изделий и кофе на вынос требуются ли...

Марина
При продаже кондитерских изделий и кофе на вынос требуются ли какие-либо сертификаты? Производитель кондитерских изделий-третье лицо (в том числе планируется закупка заграницей), мы будем заниматься продажей и приготовлением кофе.
Отвечает специалист: Елена
Добрый день, Марина! При продаже кондитерских изделий  на вынос не требуется подтверждение безопасности продукции и ее соответствия, т.к выпуск в этом случае не считается серийным (т.е каждый раз кофе может быть приготовлен по разному например) Если кофе продается в розницу и в зернах – необходимо получить Декларацию соответствия ТР ТС 021 /2011 « О безопасности пищевой продукции».