г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Здравствуйте! Пекём хлеб, булки, пирожки, беляши, чебуреки, пир...

  • 28.03.2019

Подскажите пожалуйста, что подлежит обязательной сертификации...

Юлия
Здравствуйте! Пекём хлеб, булки, пирожки, беляши, чебуреки, пироги с начинкой. Подскажите пожалуйста, что подлежит обязательной сертификации, что обязательному декларированию, что к добровольному. У нас ИП. Хотим выпускать продукцию в количестве 500 -2500 (на будущее) в сутки.
Отвечает специалист: Елена
День добрый, Юлия! Услуги общественного питания под обязательную сертификацию не попадают. Если Вы свою продукцию упаковали и реализуете, то нужна обязательная декларация по  ТР ТС 021, 022, 029 и 005 с сертификационными испытаниями.