| Группа продуктов |
Показатели |
Единицы измерения |
Допустимые уровни, не более |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
| 1. Водка, водка с защищенным наименованием по происхождению, особая водка |
метиловый спирт |
% (объемная доля в пересчете на безводный спирт) |
0,02 |
| 2. Спиртные напитки и слабоалкогольные напитки |
метиловый спирт |
% (объемная доля в пересчете на безводный спирт) |
0,05 |
| в том числе спиртные напитки, содержащие компоненты из косточковых фруктов |
синильная кислота |
мг/дм3 |
35 |
| 3. Спиртные напитки, содержащие хинин |
хинин |
мг/кг |
300 |
| 4. Спиртованные соки, спиртованные морсы |
масс. концентрация железа |
мг/дм3 |
15 |
|
масс. концентрация меди |
мг/дм3 |
5 |
|
масс. концентрация летучих кислот в пересчете на уксусную кислоту |
мг/дм3 |
0,3 |
| 5. Спиртованные соки, спиртованные настои, спиртованные морсы, ароматные спирты |
метиловый спирт |
% (объемная доля в пересчете на безводный спирт) |
0,05 |
