Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) утвердила решение № 40 от 19 марта 2019 г., в котором определены изменения в программу по разработке и пересмотру стандартов для технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).
Документ был официально опубликован 25 марта текущего года и вступит в силу через месяц.
Первые изменения касаются переноса срока разработки стандартов: по отдельным позициям они продлены на 3 года.
Кроме того, перечень пополнился 93 новыми позициями, включающими разработку/внесение изменений в ГОСТы, устанавливающие современные методы проведения исследований молочных продуктов по определению:
-
антибиотиков;
-
физико-химических показателей идентификации;
-
небелкового азота с применением метода Кьельдаля;
-
диспергируемости и смачиваемости;
-
содержания казеинового азота и т. д.
Также новые позиции будут включать в себя разработку стандартов на технические условия для различных видов молочной продукции, включая:
-
сузме;
-
курут;
-
биолакт;
-
ацидофильные продукты;
-
верблюжье молоко;
-
детские сухие молочные продукты;
-
творожные массы и сырки;
-
овечье молоко и т. д.
Нововведения в программу рассчитаны до 2023 г. Ответственными разработчиками по различным позициям перечня будут выступать три государства-члена Евразийского экономического союза (ЕАЭС): Российская Федерация, Республика Беларусь и Республика Казахстан.
Напомним, что программа по разработке и внесению изменения в стандарты к ТР ТС 033/2013 была утверждена решением Коллегии ЕЭК № 69 от 7 июня 2016 г.
Что касается самого регламента, то ТР ТС 033/2013 действует с 1 мая 2014 г. и принят решением Совета ЕЭК № 67 от 9 октября 2013 г.
