3 сентября 2020 г. начнется публичное обсуждение проектов изменений в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания».
Для ТР ТС 021/2011 – это будут уже изменения № 4, а для ТР ТС 027/2012 – изменения № 1.
На рассмотрение будут представлены предложенные правки в отношении закрепления специальных требований к БАД, их изготовлению, реализации и маркировке.
Согласно проектам изменений, в ТР ТС 027/2012 будут уточнены требования к БАД, а в целях исключения дублирования специальные требования к такой продукции будут исключены из положений ТР ТС 021/2011.
Так, статья с терминологией ТР ТС 027/2012 пополнится новыми 14 понятиями, среди которых определения для:
-
сухая белковая композитная смесь;
-
витаминный комплекс для диетического лечебного и профилактического питания;
-
смеси на основе изолята соевого белка для детей раннего возраста;
-
адекватный уровень потребления;
-
белково-углеводная пищевая продукция для питания спортсменов и т. д.
Важно, что среди терминологии пересмотрено само понятие «БАД»:
Биологически активные добавки к пище (БАД) – специализированная пищевая продукция, являющаяся источником природных или идентичных природным пищевых и биологически активных веществ (белков, углеводов, жиров, пищевых волокон и их составляющих, витаминов и их активных метаболитов; макро- и микроэлементов, фитонутриентов и других минорных биологически активных веществ), выделенных из источников,имеющих традиции пищевого применения, или полученных иными методами, а также пробиотических микроорганизмов, предназначенная для употребления с приемом пищидля коррекции и оптимизации питания, реализуемая потребителю в дозированных формах (таблетки, капсулы, порошки, пастилки, жидкие и иные формы).
Также особые требования появятся к маркировке БАД, относительно состава и свойств. В том числе будет введен запрет использования в названии биологически активных веществ названий схожих и одноименных лекарственным средствам. Надпись о том, что БАД не является лекарственным средством должна будет выполняться шрифтом не менее 2 мм и наноситься рядом с наименованием продукции.
Что касается актуализации ТР ТС 021/2011, то, помимо исключения дублирующих норм к БАД, положения регламента будут уточнены в части требований к чаю и сборов на растительной основе с целью предотвращения причинения вреда здоровья потребителей.
Общественное обсуждение должно завершиться 2 ноября 2020 г.
