С 1 июля 2013 г. декларирование соответствия пищевых товаров будет осуществляться в рамках требований технических регламентов Таможенного союза. Поэтому Правительство Российской Федерации уже сейчас подготовлен проект необходимых изменений в постановление от 1 декабря 2009 г. № 982 - единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации или декларированию соответствия системы ГОСТ Р.
Проект официально опубликован на сайте Министерства промышленности и торговли Российской Федерации от 4 апреля 2013 г.
Проект вносимых изменений
Изменения связаны со вступлением в силу с 1 июля текущего года ряда технических регламентов Таможенного союза, в область регулирования которых входит пищевая продукция, а именно:
- зерно;
- масложировая продукция»;
- соковая продукция из фруктов и овощей;
- отдельные виды специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания;
- пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства.
Кроме того, также с 1 июля 2013 г. начинают действовать два общих технических регламентов на пищевую продукцию:
- «О безопасности пищевой продукции»;
- «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Начиная с первого дня действия регламентов Таможенного союза, оценка соответствия пищевой продукции будет проводиться на предмет соблюдения требований этих регламентов, а не ГОСТов. При этом процедура подтверждения безопасности останется без изменений – регистрация декларации о соответствии.
В связи с этим предполагается исключить из постановления 982 следующие группы продукции:
- питьевая вода, расфасованная в емкости;
- макаронные изделия;
- хлебобулочные изделия;
- сахарные изделия;
- различные консервы;
- пищевые концентраты для первых и вторых блюд;
- мороженое;
- мука, крупа и другие пищевые продукты.
Также проектом предусмотрено новое изложение мясной, мукомольно-крупяной, кормовой, технической, пчеловодческой и прочей продукции.
