3 июня 2014 г. на официальном сайте Евразийской экономической комиссии было размещено решение Коллегии № 81 «О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции».
Утверждение документа состоялось 26 мая текущего года в ходе четырнадцатого заседания Коллегии Евразийской экономической комиссии.
Обзор перечней стандартов
Решением № 81 утверждены два перечня межгосударственных стандартов, которые применимы для:
- обеспечения соблюдения норм самого регламента ТР ТС 034/2013;
- проведения испытаний в ходе оценки соответствия.
Оба перечня составлены в табличной форме и включают в себя следующие поля:
- Порядковый номер ГОСТа.
- Элемент ТР ТС 034/2013, которому соответствует ГОСТ.
- Обозначение ГОСТа (номер).
- Наименование ГОСТа.
- Примечание.
На данный момент поле «Примечание» не используется.
Первый перечень содержит ГОСТы, соблюдение норм которых обеспечивает соответствие нормативам регламента. Так, в его состав вошло 138 стандартов.
Второй перечень включает в себя ГОСТы, содержащие правила и методы исследования и измерения, включая требования к отбору проб, проводимые для целей подтверждения соответствия мясной продукции. В состав такого перечня включено 132 стандарта.
В перечни собраны стандарты на общие требования к мясной продукции (например, методы определение свежести, влаги мяса в целом), а также специализированные стандарты по видам продукции (например, технические условия для мясных консервов, фасованного мяса, колбас, мяса кроликов, свинины, говядины и прочих животных).
Решение № 81 от 26 мая 2014 г. вступит в силу с 3 июля этого же года.
