Разъяснения требований к маркировке колбасы
Лариса
Подскажите пожалуйста где проставляется
дата изготовления и срок годности на сырокопченых колбасах? На металлических клипсах стоят одни цифры , на этикетке другие.
Отвечает специалист: Елена
Здравствуйте!
На основании требований ТР ТС 022/2011 (п. 2,
ч. 4.12, ст. 4) дат изготовления и срок годности должен быть указан на потребительской упаковке и (или) этикетке, удаление которой с потребительской упаковки затруднено. В любом случае даты должны совпадать.
