Область регулирования ТР ТС 021/2011
Ренат
Распространяется ли ТР ТС 021/2011 на продукцию
выращенную на огороде детского сада (например морковь или свекла) и используемую для питания дошкольников данного сада ? Или на них действуют Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) раздел 1 главы II
Отвечает специалист: Наталья
Здравствуйте!
Так как продукция выращивается не для личного
пользования, то она попадает в область регулирования ТР ТС 021/2011. Дело в том, что помимо требований к продукции, регламентом (гл. 3) установлены требования к процессам ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, которые также должны быть соблюдены. Непонятно, насколько огород детсада отвечает данным нормам.
