г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Добрый день!с 01.01.2016 года вступает в силу ГОСТ 32921-2014 ...

  • 18.11.2015

Применение стандартов на мясную продукцию

Александр
Добрый день! с 01.01.2016 года вступает в силу ГОСТ 32921-2014 "Продукция мясной промышленности". Порядок присвоения групп. Согласно этого ГОСТа выходит, что присваиваем только Группу: Мясной или Мясосодержащий?! А как же ГОСТ 52675-2006 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие". ОТУ? Как и на основании какого документа рассчитать категорию продукта? Спасибо
Отвечает специалист: Елена
Здравствуйте!  ГОСТ 32921-2014 вводится в действие для добровольного применения и не противоречит требованиям ТР ТС 034/2013. ГОСТ 52675-2006 продолжает действовать также на добровольной основе, но он включен в перечень стандартов, применение которых позволяет обеспечить соответствие нормам регламента.