г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Не могу найти, где написано, что ХАССП это добровольно?

  • 09.04.2015

Сертификация системы ХАССП на пищевом предприятии

Алена
Не могу найти, где написано, что ХАССП это добровольно?
Отвечает специалист: Елена
Здравствуйте! Добровольной является только процедура сертификации системы, основанной на принципах ХАССП. В ТР ТС 021/2011 отсутствуют требования по обязательному получению сертификата ХАССП. Кроме того, Евразийская экономическая комиссия на своем официальном сайте размещала разъяснения по такому вопросу, четко указав добровольность сертификации системы ХАССП.