Декларирование (сертификация) мясной продукции
Александр
Доброе утро!
Скажите пожалуйста, нам не так давно была
озвучена информация, что вступление ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", откладывается до 31 декабря 2014! Это достоверная информация. Спасибо
Отвечает специалист: Елена
Здравствуйте!
Нет, технический регламент Таможенного
союза на мясную продукцию уже вступил в силу (с 1 мая 2014 г.). Исключению подлежат отдельные положения регламента, а именно:
- раздел V в части контроля содержания ветеринарных
препаратов, стимуляторов роста животных (включая гормональных препаратов), лекарственных средств (включая антибиотиков), который начнет действовать после разработки соответствующих стандартов на правила и методы исследований;
- раздел VIII в части использования при изготовлении
мясной продукции нитрита натрия (калия) в виде нитритно-посолочных (посолочно-нитритных) смесей с массовой долей нитрита натрия (калия) не более 0,9 %, который начнет действовать с 15 февраля 2015 г.;
- раздел XI в части обязательного указания
в маркировке мясной продукции информации о ее группе, а также в части использования придуманного названия, который начнет действовать после разработки соответствующих стандартов.
При этом хотелось бы отметить, что документы
об оценке соответствия мясной продукции, полученные до вступления в силу ТР ТС 034/2013, продолжают действовать до окончания их срока действия, но не позднее 31 декабря 2015 г., что установлено решением Коллегии Евразийской экономической комиссии № 298 от 10 декабря 2013 г.