г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Здравствуйте! Наша компания производит макаронные изделия в ...

  • 21.04.2014

Разъяснения требований к маркировке макаронных изделий

Оксана
Здравствуйте! Наша компания производит макаронные изделия в соответствии с ГОСТ 31743-2012. Маркировка продукции осуществляется в соответствии с ТР 022/2011. Подскажите, пожалуйста, необходимо ли выносить на транспортную упаковку дополнительные требования в соот-ии с ГОСТ 31743-2012, такие как Форма макаронных изделий и добавлять к дате производства Дата упаковывания? Заранее спасибо за ответ!
Отвечает специалист: Наталья
Добрый день. В ТР ТС 022/2011, статье 4, пункте 4.2. "Общие требования к маркировке пищевой продукции, помещенной в транспортную упаковку" приводится следующий набор сведений о продукции, которые обязательно должны быть вынесены на транспортную упаковку: - наименование; - количество; - дата изготовления; - срок годности; - условия хранения; - сведения для идентификации партии (например, номер); - наименование (в случае ИП - ФИО ИП) и местонахождения изготовителя. В подпункте 4, пункта 4.2. говорится о том, что на транспортную упаковку могут быть нанесены дополнительные сведения, например, сведения о документе, в соответствии с которым продукция произведена; товарный знак (а также сведения об обладателе права на него); придуманное название; знаки систем добровольной сертификации и т.д. Т.е.  вы сами решаете, указывать или нет форму изделий и дату упаковывания.