г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Добрый день! Планирую закупать пищевые ингредиенты оптом, ...

  • 19.02.2014

Оформить декларацию о соответствии (свидетельство о государст...

Оксана
Добрый день! Планирую закупать пищевые ингредиенты оптом, фасовать их и продавать в розницу. Фасовать будет сторонняя компания по договору. Какие документы я должна оформить на продукцию?
Отвечает специалист: Наталья
Доброго дня. Большое количество видов пищевой продукции подлежит декларированию соответствия по требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", а также 022/2011 "Маркировка пищевой продукции". В случае, если при производстве продукции применяются добавки, то также подтверждается соответствие ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", в некоторых случаях и ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Более предметная информация - после изучения списка продукции и имеющихся документов на нее.