г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

В ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" гл.2, ст. 7, ...

  • 15.07.2013

Проведение испытаний пищевой продукции

Падерина Елена Юрьевна
В ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" гл.2, ст. 7, п. 11 определено требование о недопустимости наличия яиц гельминтов и цист ...простейших. При этом в перечне стандартов на методы испытаний отсутствует Нормативный документ на метод определения данных показателей. Каким образом проводить испытания и обозначать соответствие ТР ТС.
Отвечает специалист: Наталья
Здравствуйте. К сожалению, мы не можем в достаточной мере компетентно ответить на Ваш вопрос, поскольку пищевая продукция не входит в нашу область аккредитации.