г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Добрый день, подскажете подлежит ли сейчас выпечка ( булки, хлеб) ...

  • 18.06.2013

Оформить декларацию о соответствии хлеба

Гульмара
Добрый день, подскажете подлежит ли сейчас выпечка ( булки, хлеб) каким то новым документам, раньше делала декларацию, а сейчас требуют какие то новые документы.
Отвечает специалист: Алена
Добрый день! С 1 июля текущего года вступает в силу ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Но если у вас имеются действующие декларации ГОСТ Р, то они действуют до конца их срока действия, но не позднее 15 марта 2015 г.