Оформить декларацию о соответствии мяса птицы
Любовь
Для цеха по выпуску полуфабрикатов птицы,
работающем на полуфабрикатах от фабрик по переработке птицы какие требуются документы на отправку своей продукции?(голень, бедро, крыло-наши действия разруб и фасовка)
Отвечает специалист: Александр
Декларация соответствия ГОСТ Р должна
быть. ТУ на переработку (разруб, фасовка), вет. свидетельства на сырье, получаемое от поставщиков.