г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Здравствуйте,наше предприятие планирует заняться засолкой ...

  • 08.02.2012
Здравствуйте,наше предприятие планирует заняться засолкой различной рыбы. Подскажите, пожалуйста, какой пакет документов необходим для начала этой деятельности.
Отвечает специалист: Анна
Добрый день, с точки зрения сертификации Вам необходимо определиться по какому документу Вы планируете выпускать продукцию. Если это будет ГОСТ, то нужно разработать технологические инструкции, а если технические условия, то их тоже нужно разработать. Затем на основании собранного пакета документов надо зарегистрировать декларацию о соответствии. Подробности можно уточнить в наших специалистов.