Добрый день.
Мои родители давно выращивают кроликов.
Сейчас решили продавать тушки кроликов. Как, где и что нужно сделать, какие инстанции нужно пройти и какие документы нужно иметь на руках чтобы продавать мясо кроликов. И где можно продавать тушки кроликов только на рынке или можно сдавать на реализацию в магазины.
Спасибо.
Отвечает специалист: Анна
Добрый день,
для реализации мяса необходимо иметь ветеринарное
свидетельство на продукцию и зарегистрированные декларации о соответствии. Для этого необходимо обратиться в местную ветеринарную службу, а затем в орган по сертификации. При наличии данных разрешительных документов и желании Вы сможете заключить договор с магазином и сдать продукцию на реализацию.
