У меня минипекарня, обязательно оформлять
сертификат на хлебобулочные изделия? какие документы нужны?
Отвечает специалист: Александра
Здравствуйте!
Хлебобулочные изделия подлежат декларированию.
Для этого у Вас должны быть технические условия предприятия на изготовляемую продукцию, а также акт уведомления от местного РОСПОТРЕБНАДЗОРа.
