здравствуйте, подскажите пожалуйста какие
разрешительные документы потребуются для того что бы открыть цех по производству пельменей ручной лепки, какие необходимо провести согласования с СЭС и т.д.
Отвечает специалист: Анна
Добрый день,
сначала Вам необходимо обратиться в Роспотребнадзор
и получить санэпидзаключения на вид деятельности и на техническую документацию по которой изготавливаются пельмени. Для этого предварительно придется заключить договора на вывоз ТБО, дератизацию и дезинсекцию, и разработать Технические условия на продукцию. После получения документов из Роспотребнадзора Вам следует зарегистрировать в органе по сертификации обязательную декларацию о соответствии. Также Вам потребуется получить разрешение Госпожнадзора.
