г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Вопросы и ответы на тему сертификации

Марина
Ростов-на-Дону
14.10.2009

Добрый день!Хотим открыть пивоварню и заниматься оптовой торговлей своего пива.Не можем найти требования, предъявляемые к помещениям и вообще к производству пива, для того чтобы подобрать подходящее помещение.Подскажите ссылки на документы?!
Читать ответ
Добрый день,
для определения требований к производству пищевой продукции Вы можете обратиться в магазин стандартов
Территориальный отдел распространения НТД и НТИ № 1
119991 Москва, ул. Донская, 8
www.standart1.ru
Так же обратитесь в Вашу местную СЭС для получения информации о СанПин, которым необходимо соответствовать помещению для производства пищевой продукции.
Анна, специалист Новотест 14.10.2009