Novotest

Вопросы и ответы

Действие ГОСТов на мясную продукцию

Александр
Москва
26.05.2014

Добрый день! В связи с вступлением с силу ТР ТС 021 и ТР ТС 022 продолжают ли свое действие нормативные документы:
СанПиН 2.3.2.1078-01 и ГОСТ Р 51074-2003 ?
СПАСИБО
Читать ответ

Доброго дня!

Обязательные для исполнения требования к пищевой продукции установлены в самих ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011. Стандарты применяются на добровольной основе.

При этом можно пользоваться перечнями ГОСТов, утвержденных вместе с регламентами (решения Комиссии ТС № 880 и № 881 от 9 декабря 2011 г.), СанПиН 2.3.2.1078-01 и ГОСТ Р 51074-2003 не входят в указанные перечни.

Также обращаем ваше внимание на то, что для мясной продукции с 1 мая текущего года действует свой профильный ТР ТС 034/2013. К нему перечень ГОСТов еще не утвержден.

Елена, специалист Новотест 26.05.2014

Задайте вопрос


CAPTCHA
×

Подписка на новости и статьи

После добавления или изменения адреса подписки вам будет выслан код подтверждения.

Подписка будет не активной до ввода кода подтверждения.


Рубрики подписки: