г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 19,
БЦ "Omega Plaza", 2-й эт., оф. № 2040

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, салаты из рыбы и ...

  • 10.03.2017

Оформить декларацию о соответствии на рыбные салаты

Юлия
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, салаты из рыбы и морепродуктов, в частности, Салат Сельдь под шубой, попадают под действие ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции?Или все же ориентироваться на Единые требования?
Отвечает специалист: Елена
Здравствуйте! Да, такой салат попадает под действие "пищевых" регламентов Таможенного союза, так как помимо рыбной продукции туда входят другие пищевые ингредиенты. На салаты "Сельдь под шубой" и аналогичные должна быть зарегистрирована декларация о соответствии ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012, если в состав включены пищевые добавки.