Вопросы и ответы



Разъяснения требований к помещению и оборудованию для производства детского питания


Какие требования предъявляются к помещению и оборудованию для производства детского питания раннего возраста?
Анатолий, Йошкар-Ола
23.05.15
Здравствуйте!
Требования к процессам производства пищевой продукции установлены в главе 3 ТР ТС 021/2011: в статье 14 описаны требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства пищевой продукции, а в статье - требования к использованию технологического оборудования и инвентаря.
Кроме того, в главе IX профильного ТР ТС 033/2013 также установлены требования к обеспечению безопасности молока и молочной продукции в процессе ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.


Елена, (специалист Новотест)
25.05.2015

Возврат к списку

Задайте вопрос


CAPTCHA
×

Подписка на новости и статьи

После добавления или изменения адреса подписки вам будет выслан код подтверждения.

Подписка будет не активной до ввода кода подтверждения.


Рубрики подписки:

Какой формат вам удобнее?